Cultura

El Port de la Selva reivindica l'espàrrec silvestre amb una fira artesanal única a Catalunya

ARA A PORTADA

Troben rates al CAP de Santa Coloma de Farners Redacció
El municipi de la Costa Brava que podria canviar de nom Redacció
Un cas de discriminació lingüística arriba al Consell d'Europa Redacció
La compravenda d'habitatge supera xifres del 2007 i la concessió d'hipoteques augmenta un 25% Redacció
Mor un lladre en saltar de la furgoneta en marxa a l'N-ll mentre el perseguien els Mossos Redacció

Redacció

Publicat el 16 de març de 2009 a les 18:33

Durant tot el dia, es va poder assistir a un concurs de "caçar" espàrrecs o una fira comercial amb parades on comprar productes elaborats amb espàrrecs. A més, diversos restaurants del municipi van oferir menús especials amb aquest ingredient. Josep Maria Cervera, primer tinent alcalde de l'Ajuntament del Port de la Selva, explica que van pensar en l'espàrrec perquè 'és un producte molt nostre', que es troba en abundància per poder-ne gaudir i perquè no hi a cap més fira dedicada a aquest producte, almenys en el cas del silvestre. 'El producte és l'excusa per descobrir aquesta població i gaudir del seu entorn', conclou.