El Port de la Selva reivindica l'espàrrec silvestre amb una fira artesanal única a Catalunya

Cultura

ARA A PORTADA

Societat Figueres preveu implantar l'ordenança de terrasses per fases per posar «ordre» i «ennoblir» l'espai públic ACN
Societat Aliança municipal per llogar pisos buits a persones vulnerables Gerard Mira / Agències
Economia La Fira de Mostres de Girona tindrà més espai dedicat al motor i al vehicle elèctric ACN
Política Girona congela els impostos del 2027 i rebaixa la taxa de residus per a qui recicla correctament ACN
Tecnologia La Catosfera tanca una nova edició amb una reflexió sobre la comunicació en l’era de la IA Neus Climent

Redacció

Publicat el 16 de març de 2009 a les 18:33

Durant tot el dia, es va poder assistir a un concurs de "caçar" espàrrecs o una fira comercial amb parades on comprar productes elaborats amb espàrrecs. A més, diversos restaurants del municipi van oferir menús especials amb aquest ingredient. Josep Maria Cervera, primer tinent alcalde de l'Ajuntament del Port de la Selva, explica que van pensar en l'espàrrec perquè 'és un producte molt nostre', que es troba en abundància per poder-ne gaudir i perquè no hi a cap més fira dedicada a aquest producte, almenys en el cas del silvestre. 'El producte és l'excusa per descobrir aquesta població i gaudir del seu entorn', conclou.

Escull Girona com la teva font preferida de Google