Cultura

El Port de la Selva reivindica l'espàrrec silvestre amb una fira artesanal única a Catalunya

ARA A PORTADA

El món municipal de Junts a Girona s'activa per frenar la multireincidència «sense populismes» Redacció
Els millors canelons tradicionals de Catalunya es fan a Girona Redacció
Crema una carpa en una coneguda finca turística d'Arbúcies Redacció
Detectada la primera llopada a Catalunya en 100 anys: neixen tres cadells de llop Redacció
Detenen membres de l'organització veneçolana «Tren de Aragua» a Barcelona i Girona Redacció

Redacció

Publicat el 16 de març de 2009 a les 18:33

Durant tot el dia, es va poder assistir a un concurs de "caçar" espàrrecs o una fira comercial amb parades on comprar productes elaborats amb espàrrecs. A més, diversos restaurants del municipi van oferir menús especials amb aquest ingredient. Josep Maria Cervera, primer tinent alcalde de l'Ajuntament del Port de la Selva, explica que van pensar en l'espàrrec perquè 'és un producte molt nostre', que es troba en abundància per poder-ne gaudir i perquè no hi a cap més fira dedicada a aquest producte, almenys en el cas del silvestre. 'El producte és l'excusa per descobrir aquesta població i gaudir del seu entorn', conclou.