Cultura

El Port de la Selva reivindica l'espàrrec silvestre amb una fira artesanal única a Catalunya

ARA A PORTADA

Més enllà de la prohibició de Barcelona: què pensen fer amb els pisos turístics Girona, Tarragona i Lleida? David Cobo
Serveis i indústria lideren el creixement econòmic de l'Eix Gironí el 2024, segons l’Anuari de BBVA Redacció
Sant Hilari i Agbar revisen les tarifes de l'aigua a la vila Bernat Castanyer
Un agent de la Policia de Girona dispara contra un home que l'amenaçava amb una serra i el fereix en una mà Redacció
Catalunya no tindrà prou arbres de Nadal aquest 2025 Redacció

Redacció

Publicat el 16 de març de 2009 a les 18:33

Durant tot el dia, es va poder assistir a un concurs de "caçar" espàrrecs o una fira comercial amb parades on comprar productes elaborats amb espàrrecs. A més, diversos restaurants del municipi van oferir menús especials amb aquest ingredient. Josep Maria Cervera, primer tinent alcalde de l'Ajuntament del Port de la Selva, explica que van pensar en l'espàrrec perquè 'és un producte molt nostre', que es troba en abundància per poder-ne gaudir i perquè no hi a cap més fira dedicada a aquest producte, almenys en el cas del silvestre. 'El producte és l'excusa per descobrir aquesta població i gaudir del seu entorn', conclou.