Eudald Casadesús amb Adriana Casademont, durant la visita Foto: Delegació del GovernEl delegat del Govern de la Generalitat, Eudald Casadesús, ha visitat aquest dijous l’empresa Embotits Casademont en la seva seu situada al municipi de Sant Gregori. El delegat del Govern ha fet un recorregut per les instal·lacions i s’ha reunit amb la seva presidenta, Adriana Casademont, que ha explicat el funcionament de l’empresa i els projectes en curs, especialment el sistema QDS (Quick Dry System) d'assecatge de productes curats.
L’empresa té una seu a Sant Gregori (al costat de Bonmatí) i una altra, a Palol de Revardit, que sumen més de 40.000 m2. Produeix 25.000 tones l’any, tant en embotits curats, cuits i també llescats. Casademont exporta en més de setanta països, principalment a tots els europeus, però també a molts països d’Amèrica del Sud, Àsia i Àfrica, que s’estan revelant com a mercats de gran creixement.
El delegat del Govern ha volgut destacar durant la visita la capacitat innovadora de Casademont per oferir al mercat productes nous en una empresa que té més de 50 anys, una aposta per la recerca i la innovació que la converteixen en una empresa de referència arreu. Eudald Casadesús ha afegit que “tan important com la seva innovació és la capacitat que ha tingut de generar aliances amb empreses de comarques gironines per tal d’enfortir el nostre teixit industrial”. Casademont compta en l’actualitat amb prop de 400 treballadors.
