Aquest curs l'objectiu principal la trobada gira al voltant dels sabers populars de la cuina, i concretament se centrarà en el la cuina de temporada.
La primera sessió, aquest divendres, es destina a la cuina de tardor on prenen protagonisme ingredients com: la magrana, els codonys, les castanyes, els moniatos, les carbasses, els bolets, les figues, els tomàquets tardans, els fruits secs, el vi novell o caquis.
El plat que s'elaborarà serà amb mongeta del Ganxet, aquest producte es troba fresc i en el seu punt durant algunes setmanes d'aquesta temporada de tardor. Qui vulgui participar només ha de portar una recepta, amb algun ingredient de cuina de tardor.
