Societat

Pere Tàpias a Les Franqueses

ARA A PORTADA

Els embassaments viuen el segon millor juliol de la dècada Arnau Urgell i Vidal
El 9è festival Panoràmic de Granollers reflexiona sobre «el nou ordre visual» Redacció
Corremonts Sant Celoni 2025: proves, horaris i puntuacions Bernat Castanyer
Dos joves de Vilamajor al podi d'un campionat mundial de bici trial Redacció
El museu d'esquelles més important de Catalunya tindrà nova seu Bernat Castanyer Colomer

Redacció

Publicat el 28 de març de 2006 a les 13:00

Avui dimarts, a les 20 h, al Centre Cultural Can Ganduxer, el polifacètic Pere Tapias farà una xerrada sota el títol ''Cuina i cultura popular'', dins el Cicle Entorns que organitza el Patronat Municipal de Cultura. Pere Tapias, nascut el 1946 a Vilanova i la Geltrú, és conegut sobretot per la seva faceta de cantautor als anys 70 i 80. Actualment, però, i des de fa més de 20 anys, es dedica de ple al món de la gastronomia fent programes de televisió i de ràdio, escrivint articles a diaris i fent xerrades arreu de Catalunya.

La sinopsi de la xerrada és la següent:
''La cuina, entesa com a espai, és el lloc de la casa on s'hi troba generositat, plaer, confiança i convivència. Mentre a la cuina s'exercita la memòria, el treball manual i la imaginació, a la taula es participa de l'àpat i s'intercanvien idees, paraules i sentiments. La cuina és doncs cultura, entesa amb el sentit més ampli i generós.''