Pastisseria Zaguirre obre una segona botiga a Terrassa

Societat

Fa 40 anys es va fundar, amb un establiment a la rambla Francesc Macià

ARA A PORTADA

Terra Per què ha fallat la predicció del temporal? Arnau Urgell i Vidal
Política Terrassa desplega més de 150 càmeres per reforçar la seguretat i la gestió de la ciutat Redacció
Successos Desarticulen una organització que fabricava i distribuïa medicaments veterinaris sense autorització en un laboratori a Terrassa ACN
Terra «Pedres com monedes de dos euros»: les tempestes descarreguen amb força a Catalunya Neus Climent
Successos Extingit un incendi a l'armari de transformadors elèctrics d'un edifici a Terrassa ACN

Redacció

Publicat el 02 de març de 2016 a les 10:44

Joan Zaguirre i Antonia Bruque van fundar la Pastisseria Zaguirre l’any 1976 a la rambla Francesc Macià, 252 de Terrassa. El negoci familiar continua en mans dels seus fills, i fa uns mesos van anunciat que ampliaven l'oferta amb un nou establiment a l'avinguda Abad Marcet, 45.

Zaguirre Pastisser fa elaboracions artesanes i manuals als seus propis obradors tant d’exquisides creacions de pastisseria dolça i salada, xocolates, bolleria i pa, com de productes de temporada, com ara panellets, torrons, coques.

Zaguirre aprofita per modernitzar i actualitzar la marca. Miquel Zaguirre, reconegut pastisser i mestre xocolater, deia que aquest nou punt de venda els permet actualitzar el negoci, enfocar-lo amb l’esperit més modern dels fills.

El disseny és de Pastpan Design, que ha apostat per les línies actuals i netes, del segle XXI, en certa forma acostant-se al minimalisme en els materials. L'oferta inclou de tot i més: bombons, pizzes, pa, pastisseria freda i calenta...