JARC ha traslladat al Departament d'Agricultura la situació "límit" en la qual es troben els productors de llet catalans. L'entitat assegura que el preu per litre que perceben "fa anys que es troba per sota del necessari per assegurar la seva rendibilitat", fet que "representa milers d'euros de pèrdues anuals per als ramaders. Segons JARC, "cada mes un productor de llet es veu obligat cessar la seva activitat" i, "en els darrers 27 anys, el 90% d'explotacions han abandonat la producció lletera a Catalunya".

En canvi, s'ha multiplicat per 14 els litres de llet produïts per explotació. L'any 1992 hi havia 4.329 explotacions lleteres, quan en l'actualitat només són 432 titulars que efectuen lliurament de llet crua, segons dades d'Agricultura. 

Donada la "gravetat" en què es troba el sector, JARC ha demanat que el Govern que defineixi el model lleter que vol per Catalunya i que "aturi la imposició de càrregues inassolibles per part dels productors com son la futura Llei d'Ordenació Ramadera", que "implicarà haver de fer noves inversions en les explotacions". 

La cap sectorial del boví de Llet de JARC, Roser Serret, ha instat les Administracions competents a vetllar "perquè es facin complir els contractes lleters". Assenyala que els productors "es troben sovint en una situació de total indefensió, malgrat haver denunciat infraccions de la Llei de la Cadena Alimentària". Serret considera que "les polítiques agràries i econòmiques haurien d'estar més adreçades a promoure i protegir la producció nacional".