Un esmorzar o un berenar que es fa en poc més de 5 minuts.
És un pa de pessic individual fet al microones.
Els seus avantatges: ràpid, net, fàcil, ...
Inconvenients: cal controlar el temps de cocció.
Ingredients per a 1 persona:
1 ou
3 c / s de llet
2 c / s d'oli
2 c / s de sucre
2 c / s de cacau
3 c / s de farina 1 c / c de llevat en pols
Una mica de cafè soluble
Una mica de sal
Sucre glas, boletes de colors
En una tassa poseu l'ou, bateu-lo amb una forquilla o unes varetes, afegiu els líquids i seguiu batent. Afegiu els sòlids i tornar a batre fins a quedar sense grumolls.
Poseu al microones a potència màxima uns dos minuts. Deixeu reposar un minut més.
Posar sucre glacé en la superfície i boletes de colors si es desitja.
NOTA: Sembla fàcil, oi? De tota manera jo us dono uns quants consells.
** Les cullerades dels sòlids que siguin tirant a rases.
** No omplir més de 2/3 de la tassa ja que al posar-lo al microones la massa puja molt, encara que després baixa.
** La potència del microones influeix en el temps de cocció, en un de 750 W en dos minuts està llest.
** Si es deixa més temps de cocció es corre el risc de que el pa de pessic quedi dur.
** Un cop fet el pa de pessic no deixar-ho fet molt de temps, ja que es pot tornar una mica gomós.
**c / s = cullerada sopera
** c / c = culleradeta de les de cafè
Blog de cuina de la dolorss
Pa de pessic de cacau en tassa (microones)
Les receptes de la popular blocaire Dolors Mateu
ARA A PORTADA
-
-
Primer avís de calor intensa a Catalunya amb pics de fins a 40 graus al Segrià Oriol Almacellas Verdés
-
-
Compromís del Parlament per garantir heliports nocturns al Pirineu abans de mitjans de 2026 Redacció
-
Crítiques a la retirada dels tècnics de manteniment a l’helicòpter medicalitzat de Tremp Oriol Almacellas Verdés
Publicat el 05 d’agost de 2016 a les 01:48
Actualitzat el 05 d’agost de 2016 a les 01:52
Et pot interessar
-
Societat Serrano jura com a Copríncep d’Andorra i es compromet amb els valors democràtics
-
Societat La UdL tindrà un nou rector al novembre
-
Societat La CUP i Fruita amb Justícia Social denuncien la mort d’un temporer a Fraga
-
Societat Una alumna de la Seu d’Urgell, la millor nota de les PAU a Lleida
-
Societat Catalunya preveu una collita de pera un 43% més gran que la de l'any passat, però encara per sota de la mitjana
-
Societat Dos germans de Bellpuig reben una reclamació d’Hisenda per una multa del seu pare ja difunt