L'Espai Gastronòmic del Kursaal aconsegueix l'acreditació Amed

Societat

ARA A PORTADA

Cultura i Mitjans «Josephine», de Beth de Araújo, guanya el premi al millor llargmetratge del Clam 2026 Pere Fontanals
Esports Diego Ocampo exigeix lluita i determinació per enfrontar-se al Baskonia Xavier Sucarrats
Política Sant Fruitós de Bages aprova unes ordenances fiscals amb una pujada general del 4,3% Pere Fontanals
Successos Manresa alerta d'un fort repunt de la delinqüència juvenil malgrat la baixada dels delictes Pere Fontanals
Societat El convent de Santa Clara es converteix en restaurant per reivindicar l'aprofitament alimentari Pere Fontanals

Redacció

Publicat el 30 de març de 2017 a les 11:57

L'oferta alimentària saludable augmenta a Manresa amb un nou restaurant acreditat per l'Agència de Salut Pública de Catalunya. El Kursaal Espai Gastronòmic, ubicat a la primera planta del recinte del teatre Kursaal, ha estat reconegut amb l'acreditació Amed pel fet de promoure l'alimentació mediterrània en l'oferta gastronòmica, amb productes de proximitat i cuina mediterrània.

Aquest dijous s'ha dut a terme l'acte de lliurament de l'acreditació. La cap del Servei de Salut Pública al sectors de l'Anoia i Solsonès, Bages i Berguedà, Ester Ibáñez, n'ha fet l'entrega, al mateix establiment, al gerent del restaurant, Jordi Ruiz.

L'acreditació Amed

L'objectiu de l'acreditació Amed és promoure la salut a través de la millora de l'oferta, la identificació i la visibilització d'establiments de restauració que donen valor a l'alimentació mediterrània, en especial els de menús diaris, ja que gairebé un 31% de la població adulta catalana menja fora de casa més d'una vegada a la setmana.