L'Espai Gastronòmic del Kursaal aconsegueix l'acreditació Amed

Societat

ARA A PORTADA

Societat Refugiada després de patir violència masclista a Rússia: «M'imagino el meu futur a Catalunya» ACN
Successos Manresa eixamplarà la Guàrdia Urbana fins a 120 agents i espera 15 interins immediats Pere Fontanals
Esports El Kids&Us Manresa visita sense complexes el Real Madrid Xavier Sucarrats
Cultura i Mitjans Tocats de Lletra celebra vint anys amb 51 propostes poètiques en 38 espais de Manresa Pere Fontanals
Política Junts reclama una auditoria externa i independent de la despesa social de Manresa Pere Fontanals

Redacció

Publicat el 30 de març de 2017 a les 11:57

L'oferta alimentària saludable augmenta a Manresa amb un nou restaurant acreditat per l'Agència de Salut Pública de Catalunya. El Kursaal Espai Gastronòmic, ubicat a la primera planta del recinte del teatre Kursaal, ha estat reconegut amb l'acreditació Amed pel fet de promoure l'alimentació mediterrània en l'oferta gastronòmica, amb productes de proximitat i cuina mediterrània.

Aquest dijous s'ha dut a terme l'acte de lliurament de l'acreditació. La cap del Servei de Salut Pública al sectors de l'Anoia i Solsonès, Bages i Berguedà, Ester Ibáñez, n'ha fet l'entrega, al mateix establiment, al gerent del restaurant, Jordi Ruiz.

L'acreditació Amed

L'objectiu de l'acreditació Amed és promoure la salut a través de la millora de l'oferta, la identificació i la visibilització d'establiments de restauració que donen valor a l'alimentació mediterrània, en especial els de menús diaris, ja que gairebé un 31% de la població adulta catalana menja fora de casa més d'una vegada a la setmana.