L'Espai Gastronòmic del Kursaal aconsegueix l'acreditació Amed

Societat

ARA A PORTADA

Política Lakshmi Roset atribueix a l'extrema dreta els comentaris masclistes per «dissuadir» les dones Pere Fontanals
Política Centenars de comentaris sexualitzats sobre la regidora de la CUP de Moià després d'un vídeo polític a les xarxes Pere Fontanals
Cultura i Mitjans Cardona reivindica els seus orígens en una Festa Major amb més de quaranta actes Pere Fontanals
Política Denuncien davant la Guàrdia Urbana de Manresa un mural de la Festa Major Alternativa Pere Fontanals
Cultura i Mitjans Els 400 drons enamoren Manresa abans d'un multitudinari Castell de Focs a l'Agulla Pere Fontanals

Redacció

Publicat el 30 de març de 2017 a les 11:57

L'oferta alimentària saludable augmenta a Manresa amb un nou restaurant acreditat per l'Agència de Salut Pública de Catalunya. El Kursaal Espai Gastronòmic, ubicat a la primera planta del recinte del teatre Kursaal, ha estat reconegut amb l'acreditació Amed pel fet de promoure l'alimentació mediterrània en l'oferta gastronòmica, amb productes de proximitat i cuina mediterrània.

Aquest dijous s'ha dut a terme l'acte de lliurament de l'acreditació. La cap del Servei de Salut Pública al sectors de l'Anoia i Solsonès, Bages i Berguedà, Ester Ibáñez, n'ha fet l'entrega, al mateix establiment, al gerent del restaurant, Jordi Ruiz.

L'acreditació Amed

L'objectiu de l'acreditació Amed és promoure la salut a través de la millora de l'oferta, la identificació i la visibilització d'establiments de restauració que donen valor a l'alimentació mediterrània, en especial els de menús diaris, ja que gairebé un 31% de la població adulta catalana menja fora de casa més d'una vegada a la setmana.