L'Espai Gastronòmic del Kursaal aconsegueix l'acreditació Amed

Societat

ARA A PORTADA

Societat El pas del Camí Ramader de Marina trenca la rutina del centre de Manresa Pere Fontanals
Esports El CE Manresa encaixa la primera derrota de la temporada al camp del Tudelano (2-1) Pere Fontanals
Societat Territori destina 1,6 milions a estabilitzar talussos a les carreteres d'accés a Montserrat Pere Fontanals
Esports Manel Deli es proclama campió del món M50 dels 100 quilòmetres en ruta a Galícia Pere Fontanals
Economia L'Agència Espacial tria la companyia del manresà Sanpere per desenvolupar la xarxa de connectivitat segura de la UE ACN | Pere Fontanals

Redacció

Publicat el 30 de març de 2017 a les 11:57

L'oferta alimentària saludable augmenta a Manresa amb un nou restaurant acreditat per l'Agència de Salut Pública de Catalunya. El Kursaal Espai Gastronòmic, ubicat a la primera planta del recinte del teatre Kursaal, ha estat reconegut amb l'acreditació Amed pel fet de promoure l'alimentació mediterrània en l'oferta gastronòmica, amb productes de proximitat i cuina mediterrània.

Aquest dijous s'ha dut a terme l'acte de lliurament de l'acreditació. La cap del Servei de Salut Pública al sectors de l'Anoia i Solsonès, Bages i Berguedà, Ester Ibáñez, n'ha fet l'entrega, al mateix establiment, al gerent del restaurant, Jordi Ruiz.

L'acreditació Amed

L'objectiu de l'acreditació Amed és promoure la salut a través de la millora de l'oferta, la identificació i la visibilització d'establiments de restauració que donen valor a l'alimentació mediterrània, en especial els de menús diaris, ja que gairebé un 31% de la població adulta catalana menja fora de casa més d'una vegada a la setmana.