“Tasta Catalunya” és un programa de la XTVL que, comarca a comarca, ens ajuda a conèixer els productes locals, els seus productors, establiments on comprar-los i restaurants on degustar-los.
Aquesta peça pertany al programa “Tasta Catalunya” de la comarca d'Osona i explica com treballen els tofonaires i quin ús es fa de les tòfones en la gastronomia. Robert Mas, del restaurant Les Brases, ens ensenya a preparar uns ous estrellats amb tòfona i pernil de gla.
ARA A PORTADA
Publicat el
19 de juliol de 2011 a
les 12:50
Et pot interessar
-
Societat
Tot allò que has de saber de la Festa del Serpent de Manlleu
-
Societat
Què fer aquest cap de setmana a Osona i el Lluçanès: 14, 15 i 16 d'agost
-
Societat
Els Agents Rurals rescaten una cabra atrapada entre unes roques a Rupit
-
Societat
La Generalitat licita el carril 2+1 entre Manlleu i Torelló, a la C-37
-
Societat
Extingit un incendi de vegetació al Pujolot, a Sant Bartomeu del Grau
-
Societat
Commoció a la Guàrdia Urbana de Vic per la mort sobtada d'un agent