El Grup de Defensa del Ter (GDT) posa en marxa una campanya per cobrir les despeses judicials del procés contra l'escorxador Patel, del Grup Vall Companys, a qui acusen de delicte continuat contra el medi ambient.
Els ecologistes es presenten com a acusació popular en el judici que començarà en els pròxims mesos i, en concret, acusen Patel d'abocar reiteradament aigües residuals que sovint han sobrepassat els límits autoritzats per llei a la riera de Sant Martí de l'Esquirol, on s'ubica l'escorxador.
- L`escorxador de Patel a l`Esquirol.
- Irene Giménez
Antecedents i judici
Des del Grup de Defensa del Ter fa anys que denuncien públicament –i a l'administració- la malespraxi de l'escorxador Patel, del Grup Vall Companys, empresa líder del sector carni a l'Estat Espanyol i la segona a nivell europeu, per abocaments d'aigües residuals a la riera de Sant Martí que, sovint, han sobrepassat els límits legals que permet l'Agència Catalana de l'Aigua (ACA).
A la planta de l'Esquirol, ubicada en un entorn natural d'alt valor, s'hi maten diàriament entre 5.000 i 7.000 porcs. Aquí també s'hi consumeixen anualment 400 milions de litres d'aigua -quatre vegades més que el consum domèstic del municipi-.
Els abocaments reiterats, diuen des del GDT, han provocat un deteriorament greu de l'estat ecològic de la riera, que compta amb un cabal petit que "probablement també es veu afectat pels vuit pous que Patel té a la zona".
A tot plegat, els ecologistes també posen èmfasi en el fet que, la riera, acaba al pantà de Sau, una reserva d'aigua estratègica per a milions de persones.
L'any 2020, el Grup de Defensa del Ter va presentar un escrit de denúncia a la Fiscalia de Medi Ambient per denunciar els fets. Dos anys més tard, i després d'una llarga investigació, la Fiscalia va interposar una querella criminal contra Patel, a la qual els ecologistes s'hi ha presentat com a acusació popular.
Acusen l'escorxador de delicte continuat al medi ambient i demanen la restauració del dany causat a la riera, així com tres anys i sis mesos de presó pel gerent de Patel i una multa econòmica de 36 mesos per l'empresa -20 euros al dia-.
- El Grup de Defensa del Ter inicia una campanya per cobrir les despeses judicials del procés contra l`escorxador Patel.
- Irene Giménez
Campanya de micromecenatge
El GDT ha iniciat, aquest 14 d'octubre, una campanya de micromecenatge per cobrir les despeses derivades del procés judicial contra l'escorxador Patel de l'Esquirol. Els ecologistes, que es presenten com a acusació popular en el judici, necessiten recollir 5.000 euros abans d'acabar aquest 2025.
Apel·len a tota la ciutadania perquè s'impliquin "a planta cara a un monstre de la indústria càrnia que, com altres empreses, treballa amb total impunitat". Les aportacions poden fer-se a través de la pàgina web Mi grano de arena o al número de compte corrent de l'organització.
També en una guardiola física que portaran a diversos actes i accions que han preparat arreu d'Osona per donar a conèixer el procés i la campanya, a més de continuar evidenciant la problemàtica dels impactes socioambientals de la indústria porcina a la comarca.
- Detall de la guardiola.
- Irene Giménez
Així, el pròxim 25 d'octubre, han organitzat una diada popular a Patel, on oferiran una visita a l'abocament i a la riera de Sant Martí amb el catedràtic d'ecologia de la Universitat de Barcelona, Narcís Prat. Al Salt del Cabrit faran una performance que acabarà amb una fideuada popular i cançons de Patel i taverna.
El divendres 7 de novembre, Roda de Ter acollirà la xerrada L'aigua o la vida! La importància de recuperar la qualitat d'aqüífers, rius i rieres amb Annelies Broekman, enginyera agrícola i investigadora del CREAF, el Centre de Recerca Ecològica i Aplicacions Forestals.
Finalment, el divendres 21 de novembre hi haurà la taula rodona Per una pagesia viva! Qui ens alimenta i què comporta?, amb la presència d'Eudald Sentmartí d'Unió de Pagesos, Ferran García de Justícia Alimentària i Dolors Catalan del GDT.
Crítica al model porcí d'Osona
A més de recollir fons per fer front a les despeses del judici, amb la campanya, els ecologistes també posen l'accent en qüestionar el model porcí d'Osona.
En aquesta línia, creuen que la indústria càrnia de la comarca està sobredimensionada i cal aturar-ne el creixement. "Hipoteca el nostre futur, malgasta i malmet aigua, està acabant amb la petita pagesia i genera desigualtats als pobles i ciutats", remarca Xevi Crosas, president del GDT.
Al mateix temps, també insisteixen que el model osonenc té un impacte més enllà de les fronteres del nostre territori, ja que genera una petjada ecològica i climàtica "immensa": "Alimentar porcs a Osona, amb soja de Sud-amèrica, per exportar a milers de quilòmetres, és insostenible".
