“Tasta Catalunya” és un programa de la XTVL que, comarca a comarca, ens ajuda a conèixer els productes locals, els seus productors, establiments on comprar-los i restaurants on degustar-los.
Aquesta peça pertany al programa “Tasta Catalunya” de la comarca d'Osona i explica com treballen els tofonaires i quin ús es fa de les tòfones en la gastronomia. Robert Mas, del restaurant Les Brases, ens ensenya a preparar uns ous estrellats amb tòfona i pernil de gla.
ARA A PORTADA
-
Societat Suspenen el desnonament d'una família amb infants dels pisos del carrer Òmnium Cultural de Vic ACN
-
Societat «Mantenir-se connectat a la comunitat també és salut, no tot són pastilles» Irene Giménez Vinyet
-
Societat L'ACA vol enderrocar 19 cases de l'antic poble de Sant Romà de Sau on viuen una trentena de persones ACN
-
Cultura i Mitjans Manlleu es prepara per a la 33a edició de la Fira del Porc i la Cervesa Irene Giménez Vinyet
Publicat el
19 de juliol de 2011 a
les 12:50
Et pot interessar
-
Societat
El Centre BETA s'incorpora a la xarxa de centres de recerca d'excel·lència de Catalunya
-
Societat
Vic instal·larà pantalles a les entrades de la ciutat per informar de les places d'aparcament disponibles
-
Societat
Els Bombers extingeixen un incendi forestal a Sant Bartomeu del Grau
-
Societat
La 38a edició del Mercat de Música Viva de Vic tanca amb 170.000 assistents
-
Societat
La 38a edició del Mercat de Música Viva de Vic omple de ritme i bon ambient la capital d'Osona
-
Societat
El Mercat de Música Viva de Vic, on la cultura es dona de la mà amb la reivindicació