Foto: Adrià CostaOsona ha perdut un total de 296 explotacions agràries en 10 anys, segons el cens agrari del 2009 que ha publicat l’Idescat i l’INE. Així, el nombre d’explotacions ha passat de les 2.076 (1999) a les 1.780 (2009), la qual cosa significa una reducció del 14,25%. En total, a la comarca hi ha 72.384 hectàrees de superfície agrícola.
La pèrdua d’explotacions agràries s’atribueix a la greu crisi que pateix el sector, que provoca la deserció dels propietaris cap a altres àmbits econòmics i la manca de relleu familiar. La situació a Osona, si la comparem amb la de les comarques veïnes, però, no és particularment greu. Al Bages i al Solsonès la caiguda en aquesta dècada ha estat del 20 i el 17% respectivament. A comarques com l’Alt Urgell, la baixada ha estat més dràstica, amb un 25%. A l’únic lloc de Catalunya on han crescut les explotacions ha estat a la Cerdanya, amb un increment de l’1%.
Pel que fa als conreus, la nostra comarca ocupa un lloc predominant en els cereals per a gra. Osona té dedicades 10.276 hectàrees en aquests cultius i se situa així com la quarta comarca de Catalunya, darrera la Noguera, la Segarra i el Segrià.
Menys porcs i menys vaques
Una altra de les dades significatives del cens agrari fa referència als caps de bestiar. A finals del 2009, Osona tenia 794.724 porcs, que representaven un 11,1% del total del país. Tot i ser una quantitat important, cal a dir que durant els darrers 10 anys la cabana porcina s’ha reduït considerablement, un 14.29%, amb 132.526 caps menys (el 1999 n’hi havia 927.250).
El ramat boví també ha patit una reducció considerable a la nostre comarca en la darrera dècada. Al 2009, hi havia 68.483 vaques a Osona, 21.451 menys que al 1999 (90.024). O sigui, una reducció del 23,82%.
L’aviram també ha tingut una caiguda important: de 450.036 caps ha passat a 337.789. Pel que fa als xais, la baixada ha estat de més de 16.000 caps: de 57.391 a 40.744.
A Catalunya
A Catalunya hi ha 60.839 explotacions agràries i 1.147.532 hectàrees de superfície agrícola utilitzada (SAU) que ocupen el 36% del territori català. Segons l’Idescat i l’INE, l’any 2009 les explotacions agràries de Catalunya representaven el 6,1% del conjunt de l’estat espanyol, i el 4,8% de la SAU.
El 70,9% de les terres llaurades de Catalunya, 792.425 hectàrees, són de secà i el 29,1% són de regadiu. Els conreus predominants són els cereals per a gra (370.803 ha), seguits de l’olivera (101.236 ha), els conreus farratgers (90.387 ha) i la vinya (61.391 ha).
A les explotacions amb ramaderia, els principals sectors són el porcí i l’aviram. L’any 2009, hi havia 6.742.638 caps de porcí i 43.890.563 caps d’aviram, que situen Catalunya com la comunitat autònoma amb major nombre de caps d’aquests sectors.
