Des del passat 10 al 25 de maig, una delegació del govern turc va visitar la comarca del Maresme, per conèixer in situ el sector de la maduixa de la zona. La trobada estava organitzada per la Associació Mundus i coordinada pel fotoperiodista centellenc i gastrònom Toni Carrasco.
La delegació procedia de la regió de Batman i estava formada per 23 persones entre enginyers agrònoms, productors i personal del ministeri d'agricultura turc. La trobada va consistir en diferents sessions formatives sobre el conreu de les diferents varietats de maduixes del Maresme (Pàjaro, Albion, Charlotter, Gaviota o Monterrey) i la visita directament als camps de cultiu per conèixer els mètodes utilitzats.
Les activitats es van completar amb visites a diferents elaboradors de pastissos, neules, melmelades de la zona i amb diversos menús de degustació on la maduixa fou la protagonista. La visita va servir perquè poguessin conèixer la maduixa de qualitat, de proximitat, de quilòmetre zero i ecològica en comparació amb el producte més comercial de la província de Huelva amb agricultura extensiva i que exporta el 90% de la seva producció. La maduixa del Maresme és bàsicament per a consum propi i es consumeix al mateix Maresme, Costa Brava i la ciutat de Barcelona.
Un veí de Centelles apropa el sector de la maduixa del Maresme a una delegació de Turquia
Toni Carrasco ha coordinat la visita sobre el conreu de les diferents varietats d'aquest fruit de la comarca
ARA A PORTADA
-
El Consell Comarcal d'Osona aprova un pressupost de més de 50 milions d'euros pel 2026 Irene Giménez Vinyet
-
El Govern avala l'ERTO que afecta 450 treballadors del Grup Jorge pel brot de pesta porcina Redacció
-
La CUP aposta per la diversificació del model productiu per posar fre al «monocultiu de porcs i turistes» Irene Giménez Vinyet
-
-
«Macrocultiu» o diversificació: la pesta porcina accelera el debat sobre el model econòmic a Osona Irene Giménez Vinyet
Publicat el 30 de maig de 2016 a les 18:20
Actualitzat el 30 de maig de 2016 a les 18:33
Et pot interessar
-
Societat
Osona abordarà la problemàtica del sensellarisme de forma coordinada
-
Societat
Detinguts a Gurb després de ser enxampats amb una moto robada al maleter
-
Societat
Osona i el Lluçanès es bolquen amb «La Marató» 2025: totes les activitats
-
Societat
Espinelves es converteix en l'epicentre dels mercats de Nadal amb la Fira de l'Avet
-
Societat
«El futur de la producció de continguts audiovisuals serà cada cop més global, tecnològic i divers»
-
Societat
L'alcalde de Vic demana autonomia per decidir els criteris d'empadronament pel «col·lapse» dels serveis
