Creen un programa per evitar el malbaratament alimentari a les escoles

Es tracta d'una iniciativa del Consorci de Residus del Vallès Occidental | Pretén conscienciar de la necessitat de no tirar menjar a les escombraries

Redacció
08 de setembre de 2016, 13:00
Nens menjant fruita a l'escola
Nens menjant fruita a l'escola | Xavier Lozano
El Consorci de Residus del Vallès Occidental ha creat un programa d'educació ambiental per prevenir el malbaratament alimentari a les escoles. Les escoles i instituts de la comarca ja poden inscriure a les activitats del programa d'educació ambiental, amb nou propostes adreçades a totes les edats, des dels alumnes d'Educació Infantil fins als de Batxillerat.

Per això es compta amb una nova activitat per prevenir el malbaratament alimentari a les escoles i un nou sistema per fer les inscripcions online gràcies a una central de reserves. A part de la nova activitat de prevenció del malbaratament, s'ofereixen les visites al Centre de Tractament de Residus, la Deixalleria mòbil a l'escola, les activitats de compostatge, la pràctica de biogàs a la Planta de Biometanització de Can Barba i el taller de sabó a partir d'oli domèstic usat.

També resulta sense cost el transport al Centre de Tractament de Residus del Vallès Occidental, ubicat a Vacarisses, previst en les activitats de visita a aquest equipament. L'activitat "El menjar no és per tirar" és la nova proposta educativa per a aquest curs, que vol prevenir el malbaratament alimentari a les escoles ia casa, reduint el menjar que es llença al menjador escolar.

S'adreça a alumnes d'Educació Infantil i Primària i vol identificar el malbaratament alimentari, dissenyar i establir mesures de reducció del malbaratament al menjador i promoure els hàbits de prevenció del malbaratament alimentari entre les famílies i la comunitat educativa. Amb la col·laboració dels educadors de menjadors es realitza en el joc "Em tires o em menges?" per conèixer quines són les causes per les quals es llença menjar durant tota la cadena alimentària.

Al final de l'activitat es proposarà que continuïn treballant i aplicant les bones pràctiques proposades entre tots, durant una setmana.