L'Ajuntament de Sant Cugat acollirà aquest dissabte, 10 de setembre, la primera Festa del Tomàquet Mandó de Collserola, una varietat d'aquesta fruita que s'ha aconseguit recuperar després de mig segle desaparegut.
La festa arrencarà a les 10h amb el Mercat agrícola de Collserola, organitzat per l'Associació Collserola Pagesa, que s'instal·larà a la plaça de Barcelona durant tot el dia fins a les 19h, i on es podran adquirir una gran varietat de verdures, hortalisses, fruites, mel, olis, vins, cerveses artesanes i altres productes de proximitat.
A les 11.30h hi haurà un taller de cuina creativa amb el tomàquet Mandó, conduït per Eva de Gil, Ignasi Solà-Morales i Paul Domènech, organitzat per l'Aula Gastronòmica Sant Cugat, l'Ortiga i Can Domènech. A les 12h, Melvida oferirà el taller familiar Les abelles són vida, i a les 12.30h Manel Guirado i Iñigo Hauguey faran un taller-maridatge de Platillos amb producte de Collserola, vins i vermuts.
Al migdia, a les 13.30h, Joan Garriga (La Troba Kung-Fu) i Carles Belda, els Manxaires Diatònics, seran els encarregats d'amenitzar un vermut musicat, i a continuació es farà un dinar popular amb productes de Collserola. El preu del tiquet és de 12 euros, i és organitzat per la PACA-Can Bofill, de l'Associació Collserola Pagesa.
Ja a la tarda, a les 17h hi haurà un taller de cuina familiar per aprendre a fer conserva de tomàquet mandó, amb Josep Vidal i Alfred March, de l'Aula Gastronòmica Sant Cugat i La Rural. La Festa clourà amb un concert familiar i danses tradicionals de pagès amb Carles Cuberes i Tradi-sons.
Sant Cugat organitza la primera Festa del Tomàquet Mandó de Collserola
Les activitats es concentraran a la plaça de Barcelona el pròxim 10 de setembre
ARA A PORTADA
-
Ampliar el dret a vot als 16 anys tindria un efecte minúscul en la intenció de vot Ona Sindreu Cladera
-
Què és el tanteig i retracte, la via a l'alça per comprar pisos privats i fer-los públics? David Cobo
-
7.400 pisos en deu anys: les compres de la Generalitat i Barcelona en plena crisi habitacional David Cobo
-
-
Publicat el 05 de setembre de 2022 a les 15:57
Actualitzat el 05 de setembre de 2022 a les 16:09
Et pot interessar
-
Societat Tot el que amaga el debat sobre la Catalunya Nord
-
Societat La guerra i la por
-
Societat Com ha canviat la manera de vestir al llarg de la història?
-
Societat Menys de 10 trens al dia a la Catalunya buidada
-
Societat Què recomana exactament la UE en cas de guerra o desastre?
-
Societat Un pilot d'avió decideix girar cua en ple vol perquè s'ha descuidat el passaport