La nedadora Gemma Mengual i l'actor Roger Coma seran la primera parella d'ambaixadors del cava, després que aquest estiu la Confraria anunciés que suprimia la històrica coronació de la Reina. "Estem molt contents de les 34 reines que hem tingut, però els temps canvien i hem cregut oportú donar un tomb a la festa", ha explicat el president de la Confraria del Cava, Toni de la Rosa, un cop revelats els noms dels nous representants. El nomenament de Mengual i Coma se celebrarà el dissabte 8 d'octubre al vespre en un acte que prescindirà del balcó de l'Ajuntament de Sant Sadurní, i que es farà per primer cop a peu de plaça, amb un espectacle dirigit per Comediants. Aquest serà el tret de sortida de la programació de la 35a Setmana del Cava, durant la qual també s'investirà la cuinera Carme Ruscalleda com a Dama Confrare d'Honor.

D'altra banda, aquest any la Confraria distingirà Carme Ruscalleda com a Confrare d'Honor. Toni de la Rosa ha destacat que és "una súper triomfadora, amb set estrelles Michelin", i ha recordat que el nomenament coincideix en el moment que Ruscalleda és l'ambaixadora de Catalunya Regió Europea de la Gastronomia 2016. La investidura serà el 14 d'octubre en una cerimònia on, per primer cop, la Confraria farà un reconeixement especial a la trajectòria de cavistes destacats. El president d'honor de Freixenet, Josep Ferrer i Sala, serà el primer a rebre aquest guardó.

Gairebé un mes d'activitats entorn el cava

La programació de la Setmana del Cava s'eixampla un any més al llarg de gairebé un mes. Entre els esdeveniments destacats, hi ha la celebració del Congrés Internacional del Cava, el simposi tècnic "El cava i la comunicació", la investidura dels Joves Confrares i la Cursa Solidària País del Cava. El punt culminant dels actes previstos serà el 25 de novembre, amb la 5a Nit Solidària al MNAC, on es celebrarà un sopar a benefici de Càritas. En el conjunt de les quatre edicions anteriors, la festa ha recaptat més de 125.000 euros.