Harvard revela quin és el fruit sec amb més magnesi que els espinacs

Un estudi de la prestigiosa universitat recomana les nous per la seva riquesa en nutrients essencials, però alerta que s'han de menjar amb moderació

Espinacs, en imatge d'arxiu
Espinacs, en imatge d'arxiu | ACN
Nació
01 de febrer de 2024, 15:44
Actualitzat: 15:44h
Un nou estudi de la Universitat de Harvard ha revelat quin és el fruit sec que enforteix els ossos i que té més magnesi que els espinacs: les nous. Entre altres beneficis per a la salut, aquest fruit sec destaca sobretot per la seva riquesa en nutrients essencials com per exemple la fibra, els antioxidants, la vitamina E, els àcids grassos Omega-3, vitamines del grup B, fibres o proteïna.


Té, també, propietats antiinflamatòries que ajuden a passar millor les inflamacions i l'estrès oxidatiu, la qual cosa pot prevenir, de retruc, patologies com l'Alzheimer, alguns tipus de càncer i malalties cardiovasculars.

A més a més, com dèiem, les nous mantenen en bon estat els ossos i ajuden a prevenir l'osteoporosi, ja que augmenten la densitat òssia i fan disminuir la possibilitat de patir fractures, una cosa molt important especialment per a les persones que ja ronden la mitjana edat. Consumir-ne regularment també ens ajudarà a reduir el colesterol dolent.


Només amb un grapat al dia, segons els experts i expertes, ja en tindríem prou per aprofitar tots els seus beneficis. I és que hem d'anar amb compte: tot i que les nous siguin el que es diu un superaliment -tenen un perfil nutricional notable i, com hem repassat, aporten múltiples beneficis per a la salut-, és important que en mengem amb moderació.  Amb tot, però, podríem dir que aquest fruit sec, que recomana Harvard, és un component bàsic per a totes aquelles persones que vulguin tenir una dieta sana i equilibrada.