Una coca de 180 kgs, la més gran del món, ha donat la benvinguda aquest dijous a la nova Grossa de Sant Joan. L'autor ha estat el pastisser Christian Escribà, que l'ha definit com "la coca de Sant Joan més Grossa i extraordinària de la història" i per la qual ha necessitat 100 kgs de farina, 30 litres d'aigua, 16 kg de mantega, 15 kgs de sucre, 7,5 kgs de llevat, 30 litres d'ous, 2 kgs de sal, 2.000 escates de meló confitat, 4.000 mitjos discos de taronja confitada, 8.000 mitges cireres confitades i 45 kg de sucre per decorar.
En total, la coca fa 5 metres d'ample per 2 d'alt i pesa un total de 180 kgs i ha calgut 58 hores de treball per confeccionar-la. Finalment, el rècord mundial ha acabat repartit en 1.300 racions entre els assistents a la presentació de la Grossa, mentre es feia un piromusical al ritme de les cançons dels anuncis d'aquesta loteria. El nou sorteig se celebrarà el 24 de juny i tindrà un premi extraordinari de 3 milions d’euros per a un bitllet quan coincideixin el número i la sèrie.
El director de Loteria de Catalunya, Jaume Torrabadella, ha recordat que la loteria catalana ja ha repartit més de 2.800 milions d’euros en premis i ha destinat més de 265 milions d'euros a accions socials. "La nostra loteria reparteix la felicitat i l'alegria que val més la pena repartir, la de la solidaritat, l'esperança i el futur", ha conclòs.
La coca més gran del món (de 180 kg) per presentar la Grossa de Sant Joan
El pastisser Christian Escribà ha necessitat 100 kgs de farina, 30 litres d'aigua, 16 kg de mantega, 15 kgs de sucre, 7,5 kgs de llevat, 30 litres d'ous, 4.000 mitjos discos de taronja confitada i 8.000 mitges cireres confitades
ARA A PORTADA
-
El control català de la Zona Franca: un pas estratègic condicionat pel fangar de Madrid Lluís Girona Boffi
-
Els nous pressupostos preveuen 4.693 milions d'euros més de despesa fins al 2030 Bernat Surroca Albet
-
Un compte conjunt de Zapatero i la seva dona va rebre un milió i mig d'euros entre el 2020 i el 2025 Redacció
-
Publicat el
30 de maig de 2019 a
les 19:58
Et pot interessar
-
Societat
Barcelona, la ciutat que sempre va mirar al Mediterrani
-
Societat
El govern espanyol preveu que els passatgers del creuer amb hantavirus acabin a casa la quarentena
-
Societat
Els estudiants afegeixen pressió a Educació amb una nova jornada de vaga
-
Societat
Cues quilomètriques a les carreteres en l'operació sortida per la segona Pasqua
-
Societat
El pla contra la multireincidència dels Mossos redueix un 40% els fets delictius al bus urbà de Barcelona
-
Societat
Desconvocada la vaga a Rodalies prevista pel 27 de maig i el 5 de juny
