Una coca de 180 kgs, la més gran del món, ha donat la benvinguda aquest dijous a la nova Grossa de Sant Joan. L'autor ha estat el pastisser Christian Escribà, que l'ha definit com "la coca de Sant Joan més Grossa i extraordinària de la història" i per la qual ha necessitat 100 kgs de farina, 30 litres d'aigua, 16 kg de mantega, 15 kgs de sucre, 7,5 kgs de llevat, 30 litres d'ous, 2 kgs de sal, 2.000 escates de meló confitat, 4.000 mitjos discos de taronja confitada, 8.000 mitges cireres confitades i 45 kg de sucre per decorar.
En total, la coca fa 5 metres d'ample per 2 d'alt i pesa un total de 180 kgs i ha calgut 58 hores de treball per confeccionar-la. Finalment, el rècord mundial ha acabat repartit en 1.300 racions entre els assistents a la presentació de la Grossa, mentre es feia un piromusical al ritme de les cançons dels anuncis d'aquesta loteria. El nou sorteig se celebrarà el 24 de juny i tindrà un premi extraordinari de 3 milions d’euros per a un bitllet quan coincideixin el número i la sèrie.
El director de Loteria de Catalunya, Jaume Torrabadella, ha recordat que la loteria catalana ja ha repartit més de 2.800 milions d’euros en premis i ha destinat més de 265 milions d'euros a accions socials. "La nostra loteria reparteix la felicitat i l'alegria que val més la pena repartir, la de la solidaritat, l'esperança i el futur", ha conclòs.
La coca més gran del món (de 180 kg) per presentar la Grossa de Sant Joan
El pastisser Christian Escribà ha necessitat 100 kgs de farina, 30 litres d'aigua, 16 kg de mantega, 15 kgs de sucre, 7,5 kgs de llevat, 30 litres d'ous, 4.000 mitjos discos de taronja confitada i 8.000 mitges cireres confitades
ARA A PORTADA
-
Illa admet «decepció» amb Santos Cerdán i fa costat a Sánchez: «Cap comportament innoble ens farà abdicar» Sara Escalera
-
Fets públics els àudios de Santos Cerdán, Ábalos i Koldo: des de comissions fins a adjudicacions a Sant Feliu Guillem Delso
-
ERC, a mig camí de les municipals del 2027: revertir la tendència d'un cicle electoral de pèrdues Sara Escalera
-
-
Un veí de 73 anys de Barcelona se suïcida després d'haver estat desnonat del pis que ocupava ACN / David Cobo
Publicat el 30 de maig de 2019 a les 19:58
Et pot interessar
-
Societat El temps del cap de setmana del 14 i 15 de juny: ambient calorós però amb presència de núvols
-
Societat Aquests són els nous preus dels abonaments de Rodalies i d'altres transports públics
-
Societat Acomiadada d'un supermercat després de parlar en català: «No he fet res malament»
-
Societat De souvenirs a manicures: Barcelona vol reforçar la restricció a set tipus de noves botigues
-
Societat Un poble ofereix casa i local gratuït a qui vulgui reobrir la botiga de queviures
-
Societat FGC dona el tret de sortida a la temporada d'estiu amb més de 90 dies d'activitats