És un fet. Omplir la cistella de la compra és un sacrifici per a molts ciutadans perquè el preu dels aliments segueixen augmentant. Encara que altres costos com les factures d'energia de la llar o la gasolina hagin baixat per les mesures aprovades pel govern espanyol, fer la compra als supermercats segueix tenint un cost que va en augment. Per situar les dades sobre la taula, l'Institut Nacional d'Estadística de l'estat espanyol ha emès un estudi dels 52 productes que conformen el carro de la compra per a l'entitat. El 80% ha augmentat de preu en només els dos primers mesos de 2023.

En dades més concretes, el 41% han augmentat el seu preu en els mesos de gener i febrer. Un fet que es pot seguir repetint en les pròximes setmanes, segons l'INE. El que ha patit un increment més destacat ha estat l'aliment infantil, amb un 13% respecte de l'any anterior. Els llegums i les hortalisses fresques han crescut fins a un 11,3%. Segons les mateixes dades de l'INE, en total, els aliments han arribat a un augment del 16,6% aquests darrers dos mesos.

Quins són els aliments que més han augmentat de preu?

Les dades de l'INE mostren fins a deu categories que han incrementat el seu preu en els darrers 60 dies. Són aquests:

• Els aliments infantils - 13,3%
• Els llegums i les hortalisses fresques - 11,6%
• Pizza i les quiches - 9,9%
• Gelats - 6,9%
• Salses i altres condiments - 6,8%
• Altres productes variats basats en cereals - 6,2%
• Altres productes làctics - 6%
• Confitures, mel i melmelades - 6%
• Arros - 5,9%
• Peix o marisc fumat - 5,9%

Cal destacar, però, que altres aliments han descendit el seu preu aquests mesos de febrer i gener del 2023. Segons les dades de l'Institut Nacional d'Estadística de l'Estat, trobem aquests aliments: Oli, carn d'au, iogurts, ous, llegums i hortalisses congelades, carn de boví, pasta i cuscús, farina, peix i marisc refrigerat i la carn de cabrum. Només la farina, la pasta i l'oli (no el d'oliva) són més barats que el desembre del 2022.

[plantillavirals]