Reconeixement per un pastisser català amb botiga a Barcelona. Albert Roca ha guanyat el Campionat d'Espanya de Gelateria aquest passat cap de setmana, el que converteix la pastisseria i gelateria Sant Croi de Barcelona amb la que millors gelats fa a tot l'Estat. No és el primer premi per a Roca, que el 2021 ja es va fer amb el de millor gelat.
El premi ha estat per un gelat que ha rebut el nom de "Viatge a la lluna". Ret un homenatge al cinema i té elements de la gelateria més tradicional, com són el crocant, el pijama i el pastís gelat de Whisky. Roca va vèncer amb 13.216 punts, més de 500 per sobre del segon classificat.
La pastisseria Sant Croi compta amb dues botigues a Barcelona i no és el primer cop que el seu propietari és reconegut amb premi. Albert Roca és bicampió del millor croissant de mantega de l'Estat i fa dos anys es va quedar a les portes del millor gelat que ara ha aconseguit. Ell mateix s'ha pronunciat a Instagram, destacant els anys de "dedicació, esforç, passió i perseverança".
[plantillavirals]
Un pastisser de Barcelona fa els millors gelats de l'Estat
Albert Roca i la pastisseria i gelateria Sant Croi s'han endut el Campionat d'Espanya de Gelateria
- Albert Roca, amb el gelat premiat -
- Instagram @sant_croi
ARA A PORTADA
-
Radiografia del nou finançament: 1.800 euros més per català, ordinalitat i singularitats a la carta Bernat Surroca Albet
-
-
Junqueras treu pit del nou finançament i pressiona Junts: «Si diu 'no', els diners es queden a l'Estat» Lluís Girona Boffi
-
Illa fa una crida a Junts perquè no bloquegi «el millor finançament per a Catalunya» Bernat Surroca Albet
-
Publicat el 22 de febrer de 2022 a les 21:23
Et pot interessar
-
Societat
Una esportista provoca una allau a Andorra i ho explica a les xarxes
-
Societat
El temps del cap de setmana del 10 i 11 de gener: molts avisos per vent, neu i temperatures baixes
-
Societat
Acabar amb les llistes d'espera per aprendre català: el compromís imminent de la reunió Collboni-Òmnium
-
Societat
Mor una ciclista en un accident de trànsit amb un turisme a l’Eixample de Barcelona
-
Societat
Què fer aquest cap de setmana a Barcelona i Catalunya: 10 i 11 de gener
-
Societat
Can Ruti i Vall d'Hebron, centres estatals de referència per tractar amb cirurgia els trastorns del moviment