L’alumnat del centre de formació de persones adultes del Solsonès visita les instal·lacions de la BonÀrea de Guissona

El CFA ha visitat les instal·lacions de BonÀrea de Guissona
El CFA ha visitat les instal·lacions de BonÀrea de Guissona
Redacció
25 de juny del 2024

El dimecres 19 de juny, quaranta-quatre alumnes del CFA del Solsonès i dues docents, gràcies a la col·laboració de la botiga BonÀrea del carrer La Bòfia de Solsona, van poder gaudir d'una excursió a les instal·lacions de BonÀrea. Van fer una visita guiada per les seves àmplies dependències, que abarquen més de 200.000 m2. Durant el recorregut, van tenir l'oportunitat de conèixer de prop el procés productiu de diversos productes alimentaris. Els va impressionar especialment veure els assecadors de pernils, amb aproximadament dos milions de pernils en procés de curació.

Un dels grups en la visita
Un dels grups en la visita

A més del recorregut per les instal·lacions, van poder gaudir de la projecció d'un audiovisual didàctic. Aquest vídeo va proporcionar una comprensió més profunda dels procediments i tècniques utilitzats a BonÀrea per garantir la qualitat dels seus productes. Vam aprendre molt sobre les diferents fases del procés productiu, observant les mesures d’higiene i seguretat amb les quals es treballa.

Després de la visita guiada, vam anar a fer un bon dinar a un dels bufets que té BonÀrea. L'alumnat i les docents del centre, valoren molt positivament aquesta sortida i volem agrair un any més, la col·laboració de la botiga BonÀrea del carrer La Bòfia de Solsona, per deixar-nos conèixer el nostre entorn.

CFA Solsonan formació adults bonArea (1)
Dinar al bufet de BonÀrea

Des de l’escola, donat que la sortida és gratuïta per als interessats/des, es va proposar que cada assistent fes una aportació de 3€ al Rebost Solidari, per tal de fer un petit gest benèfic.
Tot l’alumnat va coincidir en què fou una experiència de gran interès i varen aprendre moltes coses.
Hem de remarcar que per mitjà de les sortides, entre altres, el nostre alumnat aprèn, interacciona i posa en pràctica el respectar-se i estar els uns amb els altres. Objectius prou
importants d’anar treballant, dia a dia i a totes les edats, si volem una societat que convisqui en pau.