L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha decidit retirar tots els lots de dos productes d'ou líquid que es troben actualment al mercat per la presència de salmonel·la. Es tracta de dues tipologies d'article comercialitzat per la marca Ovopak a gairebé tot l'Estat i a Portugal.
Concretament, són tits els lots posteriors a l'11141 del producte Huevo entero pasteurizado i els lots 29066 i 29067 de la Yema líquida homogeneizada pasteurizada. En tots dos casos es comercialitzen en un bric d'un quilogram i està refrigerat.
⚠️ Ampliación de información sobre la alerta por presencia de Salmonella en huevo líquido pasteurizado procedente de España (Ref.ES2024/558).
— AESAN (@AESAN_gob_es) October 27, 2024
🚫 No consumir pic.twitter.com/0ux2MMjc05
Segons la informació disponible, la distribució s'ha fet a Catalunya, Andalusia, Extremadura, València, Galícia, Castella-la Manxa, Múrcia, Madrid, les Illes Canàries i Portugal, però no es descarta que s'hagi pogut vendre a altres comunitats autònomes. Es recomana a les persones que tinguin el producte afectat a casa que s'abstinguin de consumir-lo.
En cas d'haver consumit el producte i presentar simptomatologia es recomana acudir a un centre de salut. Els símptomes principals compatibles amb la salmonel·losi són la diarrea, els vòmits i la febre o mal de cap.