Posteriorment, i amb l'acte més tradicional d'aquest sopar, a la sala
gran se servira un primer plat, un segon, i tres postres a la taula.
Serà durant el transcurs d'aquest sopar, que s'entregaran els volcanets
d'or i argent -enguany per a Joan Llaneras i l'empresa Vol de Coloms- i
dos reconeixements més un a una família de l'Associació d'Hostalatge,
en aquesta ocasió els propietaris del restaurant Font Moixina i un
homenatge a títol pòstum a l'expresidenta del grup Cuina Volcànica,
Judith Oliveras, que va morir d'accident aquest mateix any.
A partir de demà, tothom que ho desitgi ja trobarà als diferents
establiments participants els menús preparats en motiu de la mostra
2008. En total seran 21 els establiments de la comarca que oferiran
aquests plats.
