En el cas de l'ACO, s'estableixen diferents acords que garanteixen la celebració de la Botiga al carrer -amb subvenció de l'Ajuntament- i la dinamització del centre de la ciutat per part dels botiguers.
En el cas del conveni amb l'AHLG, aquesta col·laborarà oferint degustacions i demostracions a diferents actes que organitzi l'IMPC, a canvi que l'Ajuntament d'Olot treballi en la promoció d'aquest col·lectiu, des de l'oficina de turisme, organitzant viatges per a periodistes especialitzats i a través de les reunions entre volcans.
En el cas del conveni amb l'AHLG, aquesta col·laborarà oferint degustacions i demostracions a diferents actes que organitzi l'IMPC, a canvi que l'Ajuntament d'Olot treballi en la promoció d'aquest col·lectiu, des de l'oficina de turisme, organitzant viatges per a periodistes especialitzats i a través de les reunions entre volcans.
Tant el president dels botiguers, Miquel Fluvià com els dels restauradors, Gerard Xifra, van valorar molt positivament la signatura d'aquests dos convenis.
