Oliveras

Publicat el 19 de novembre de 2010 a les 14:12
El restaurant Oliveras de Besalú ens proposa tastar un plat complert i adient per la tardor. Es tracta d'un filet de xai al forn amb patata i ceba confitada, salseta d'escarlots i carquinyolis. Una combinació, ben gustosa.