Agricultura premia Embotits Espuña per la innovació tecnològica

Societat

ARA A PORTADA

Ciutats Protecció Civil estudia provar una nova modalitat d'Es-alert a la Garrotxa Eloi Sadurní
Boscos El retorn del bosc Arnau Urgell i Vidal | Carlos Albaladejo
Societat Enxampen el conductor d'un patinet que anava begut i drogat i circulava per l'N-260 a Sant Joan les Fonts ACN
Política Enquestes del 29-N: quin resultat hi haurà i quines majories seran viables? Roger Tugas Vilardell
Política Cercador: consulta a quina mesa electoral has de votar a les eleccions del 29-N Neus Climent

Redacció NacióLaGarrotxa.cat

Publicat el 13 de novembre de 2014 a les 09:42

Actualitzat el 13 de novembre de 2014 a les 09:49

El Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural concedeix a l'empresa garrotxina Espuña el Premi d'Innovació Tecnològica Agroalimentària 2014 en la modalitat de l'agroindústria. El jurat li reconeix "la implantació d'innovacions en els processos de primera transformació i/o conservació de productes d'origen agrari".

El premi, dotat amb 6.000 euros, valora l'elaboració de xarcuteria al món dels snacks i considera que ofereix "la possibilitat de consumir embotits tradicionals d'una forma pràctica, en qualsevol lloc o moment, gràcies a la conservació fora de fred". Els guardons també han premiat a la Decaltus SL, en la categoria d'empresa agrària, i a Joel Peris Sánchez, de Cervesa Sant Jordi, com a jove emprenedor.