El jurat que triarà les receptes guanyadores estarà format per professionals de la restauració, gastrònoms i placers de la Plaça Mercat d’Olot. Les receptes s’englobaran en 12 categories diferents: aperitiu; vegetals crus i amanides; vegetals cuits; llegums, arrossos i pastes; marisc; peix; aviram; porc; vedella; xai; poltre, i postres.
Per a més informació, us podeu adreçar a les mateixes parades de la plaça, on trobareu uns fulletons sobre el concurs.
