Juncà Gelatines SL, amb seu a Banyoles, ha superat l'etapa de dificultats econòmiques i impulsa un pla de viabilitat financera i empresarial a cinc anys amb l'objectiu de recuperar l'estabilitat. Juncà Gelatines va tancar el 2011 amb 17 MEUR de facturació i preveu arribar als 20 MEUR el 2012, un 15% més. Entre les properes accions, preveu invertir 1,5 MEUR en l'adquisició de nova tecnologia que ha de permetre augmentar la productivitat. Entre els objectius de l'empresa també hi ha la projecció internacional. Actualment exporta la meitat de la producció a Europa i ara vol ampliar mercat a Amèrica, Àsia i Orient Mitjà.

Juncà Gelatines obre una nova etapa després de superar el concurs de creditors presentat el març de 2010 i també un ERO temporal que va afectar tota la plantilla i que els va enviar a l'atur durant quatre mesos. Per conduir aquest procés, el Consell d'Administració de l'empresa ha procedit a la reestructuració i professionalització de la gestió que delega en la figura de Ferran Juncà una única direcció general. Sota la seva direcció, Juncà Gelatines es proposa recuperar progressivament la productivitat abastar nous mercats exteriors com són Amèrica, Àsia i Orient Mitjà.

Juncà Gelatines, fundada l'any 1947, exporta el 50% de la producció a Europa. El 80% d'aquesta exportació va destinada al sector de l'alimentació domèstica, restauració i industrial i el 20% restant a la indústria farmacèutica i dietètica.

D'altra banda, un altre dels objectius de l'empresa és invertir 1,5 MEUR en la implantació de mesures d'estalvi energètic, augment de productivitat i nova tecnologia. L'empresa tanca el 2011 amb 17 MEUR de facturació i preveu créixer aquest any fins els 20 MEUR. Actualment Juncà Gelatines disposa d'una plantilla de 70 persones i un pressupost anual de 20 MEUR.