La transformació de les restes orgàniques en adob natural, és el que es coneix com a compostatge. El compostatge és un procés natural que succeeix allà on hi ha matèria orgànica en descomposició. Aquesta matèria, per l'acció de diferents organismes es transforma en matèria inorgànica fàcilment assimilable per la vegetació, és a dir, en un adob natural que rep el nom de compost.
A Gallecs hi ha 198 horts familiars, que ocupen una superfície total de 39.600 m2. Se situen en terrenys propietat de l'Institut Català del Sòl, i l'Ajuntament de Mollet del Vallès té cedida la gestió d'usos. Cada hort té una superfície aproximada de 200 m2 i es conreen exclusivament espècies herbàcies.
Si els resultats de la prova pilot són satisfactoris, l'objectiu final és substituir, a mitjà termini, el model actual de recollida selectiva de la fracció verda mitjançant contenidors per l'autocompostatge in situ.
