El director general d’Arxius, Biblioteques, Museus i Patrimoni de la Generalitat de Catalunya, Joan Pluma; el gerent de l’empresa Trias Galetes Biscuits SA, Joaquim Trias, i el director del Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya (mNACTEC), Jaume Perarnau, inauguraran el proper dimecres, 8 de juliol, a les vuit del vespre, l’exposició “Galetes Trias: Història i present d’una marca consolidada” a l’espai Empreses centenàries catalanes del mNACTEC.

La mostra destaca la projecció nacional i internacional de l’empresa Trias, present a 16 països, així com la capacitat d’adaptació dels seus sistemes de producció als estàndards existents i l’esperit d’innovació que han permès adaptar-se a les noves exigències del mercat. Les matèries primeres de qualitat (ametlla, ous, nata fresca, sucre, xocolata, coco), els processos d’elaboració, l'evolució de l'envasat, de la conservació i de la gamma de productes tenen un tracte central a l'exposició. Els objectes, les màquines i la documentació aportada per l'empresa es complementa amb màquines patrimonials de la marca i que custodia el mNACTEC.

L'exposició es completa amb activitats i visites guiades per al gran públic i estudiants. Es podrà veure fins al 8 de novembre del 2015 a l’espai expositiu Empreses centenàries catalanes, ubicat al vestíbul del Museu, i que acull exposicions temporals d’empreses centenàries catalanes que encara avui estan en funcionament.