Un festival per demostrar que “sobreviurem”. Aquest és el lema de la cinquena edició del Vegan Fest Catalunya, que torna a Terrassa aquest cap de setmana, del 14 al 15 de setembre, farcida d'activitats, tallers i conferències. Organitzat per l’Associació Vegana de Catalunya, ho farà al Parc Vallparadís amb l'objectiu de consolidar-se com el festival a l'aire lliure més gros d'Europa i apropar la cultura vegana a la ciutadania. L'entrada és gratuïta.
Durant dissabte i diumenge el festival tindrà paradetes d'alimentació, calçat, roba, cosmètica, artesania i food trucks; també restaurants, santuaris, entitats i ONG amb experiències gastronòmiques en directe. A més a més, la programació inclou activitats infantils, xerrades, taules rodones i tallers sobre alimentació vegetal, sostenibilitat i activisme animal.
TORNA VEGAN CHEF FESTIVAL!!!
— VEGAN FEST ® Ⓥ (@VeganFestCat) September 10, 2024
🥕3 equips,
🥕1 plat
🥕45 minuts
Presentat per Gloria Carrión i Lorena Izquierdo
Participants:@davidpareja @CoqueSantuario en representación de @FSantuarioGaia
Dase
Cristina Verdú
Eduard i Francesca (El Piso Vegano)#veganfest #veganchef pic.twitter.com/0Z3Oxjzfks
La fira vegana per excel·lència a Catalunya va néixer el 2020, amb una primera edició online a causa de la pandèmia de la Covid-19. Aleshores es deia Vegan Fest Terrassa. L'any següent va tenir un gran èxit d'assistència amb més de 8.000 visitants que van omplir el centre de la ciutat de Terrassa, que el 2023 ja van ser-ne 50.000. Enguany, ja és un dels més consolidats de l'escena a l'Estat, que ha importat el model d'èxit d'altres regions com Anglaterra, on aquest tipus d'indústria i cultura està més arrelada.
