Mas Blanch i Jové ha iniciat aquest dilluns 24 d’agost la verema 2026, la més primerenca des que el celler va començar la seva activitat. Fa vint anys, durant la primera collita, la verema començava habitualment a mitjans de setembre. L’avançament d’enguany és conseqüència d’un estiu especialment calorós, que ha accelerat el procés de maduració del raïm.
El celler disposa de 25 hectàrees de vinya de muntanya, situades a més de 700 metres d’altitud, en terrenys pedregosos i de secà. Tota la superfície es treballa en agricultura ecològica i la collita es fa íntegrament a mà.
Malgrat l’avançament de la verema, les previsions són positives. El celler espera una collita d’“excel·lent qualitat” i calcula que la producció superarà els 80.000 quilos de raïm, afavorida per les pluges registrades durant el 2025 i els primers mesos d’aquest any.
El Trobat obre la collita
La verema ha començat amb el Trobat, una varietat històrica recuperada de les terres de Ponent i per la qual Mas Blanch i Jové aposta especialment. El celler considera que es tracta d’una varietat amb una gran identitat territorial i un important potencial qualitatiu, tant per la seva singularitat com per la capacitat d’expressar les característiques del paisatge on es cultiva.
Després del Trobat, està previst collir les varietats Viognier, Garnatxa Blanca i Macabeu. Si el procés de maduració evoluciona segons les previsions, d’aquí aproximadament dues setmanes començarà la verema de la resta de varietats negres.
Una verema marcada pel canvi climàtic
L’inici de la collita el 24 d’agost, gairebé tres setmanes abans del que era habitual fa dues dècades, posa de manifest l’evolució de les condicions climàtiques i els canvis que està experimentant el cicle de la vinya.
Des del celler assenyalen que aquesta situació obliga a adaptar cada vegada més el treball al camp, especialment en un entorn de muntanya com el seu, caracteritzat pels baixos rendiments i unes condicions de cultiu exigents.
En aquest context, Mas Blanch i Jové manté com a principals objectius preservar la frescor, l’equilibri i la personalitat de cada varietat, alhora que continua apostant per una viticultura ecològica i vinculada al territori.
