L'alcalde de Manresa, Valentí Junyent, en qualitat de president de la Fundació Privada Fira de Manresa; i el director d'Institucions de CaixaBank a Catalunya, Joaquim Macià, en representació de la Fundació Bancària "La Caixa", han signat aquest divendres un conveni de col·laboració per contribuir a l'organització de les 1es Jornades Gastronòmiques del Camí Ignasià que tindran lloc aquest cap de setmana, 12 i 13 de novembre, a la ciutat de Manresa. A l'acte de signatura hi ha assistit també la directora de l'Àrea de negocis de CaixaBank a Manresa, Beatriz Dorado; i el responsable de Presidència de l'Ajuntament de Manresa, Francesc de Puig.

Segons el conveni, la Fundació Bancària "La Caixa" fa una aportació de 25.000 euros per al desenvolupament d'aquesta activitat cultural i gastronòmica que s'emmarca dins dels actes vinculats al projecte Manresa 2022. 

Les Jornades Gastronòmiques del Camí Ignasià són una nova iniciativa de l'Ajuntament de Manresa, que ha desenvolupat la Fundació Alicia, i que amb el patrocini de l'Obra Social "La Caixa" i d'altres col·laboradors, tenen l'objectiu d'aprofitar la commemoració dels 500 anys de l'arribada de Sant Ignasi de Loiola a la capital del Bages i per projectar la ciutat a l'exterior.

Les dues entitats signats del conveni de col·laboració manifesten l'objectiu de promocionar el Camí Ignasià amb la gastronomia com a fil conductor, presentant els “productes del pelegrí” i implicant el sector de la restauració i la producció agroalimentària en el projecte.

La Fira Gastronòmica del Geoparc, un tast de vins amb el guardonat sommelier Josep Pelegrín i un showcooking en directe seran, entre d'altres, algunes de les activitats més destacades que es duran a terme durant tot el cap de setmana, entre Sant Domènec i l'auditori de la Plana de l'Om.