L'alumnat de Joviat Culinary ha tornat a portar a Manresa les seves mones de Pasqua de gran format, amb tres creacions espectaculars que s'han instal·lat en diferents punts de la ciutat i que combinen tècnica, creativitat i voluntat de compartir-les amb la comunitat.
Tres mones singulars repartides per la ciutat
Com és habitual en aquestes dates, els estudiants del cicle de Forneria, Pastisseria i Confiteria han elaborat figures de xocolata de gran format durant el tram final del trimestre.
Enguany, han creat tres mones amb temàtiques ben diverses: un cotxe de Fórmula 1 de l'escuderia McLaren, el Castell de Hogwarts de Harry Potter i un gos inspirat en l'univers Minecraft. Cada peça ha estat concebuda no només com una creació artística, sinó també com un element amb recorregut propi dins la ciutat.
El gos de Minecraft s'ha destinat a la unitat infantil d'Althaia, amb l'objectiu de sorprendre els més petits. El Castell de Hogwarts s'exhibeix a l'aparador de la Pastisseria El Cigne, mentre que el Fórmula 1 es pot veure a la recepció de Joviat.
Una iniciativa que es consolida
El projecte arriba a la seva tercera edició i s'ha consolidat com una proposta que busca anar més enllà de l'aula. L'objectiu és doble: compartir les creacions amb el territori i, alhora, donar visibilitat al treball que es desenvolupa dins el centre.
A través d'aquestes mones, l'alumnat posa en pràctica coneixements tècnics i creatius, així com el treball en equip, en un procés que reprodueix situacions reals de l'àmbit professional.
Un projecte pedagògic amb impacte
La iniciativa connecta la pastisseria amb disciplines com el disseny, l'enginyeria o l'arquitectura efímera, i esdevé un exemple d'aprenentatge pràctic i vinculat a la realitat laboral.
Amb el pas dels anys, aquestes mones de Pasqua s'han convertit en un símbol del projecte educatiu de Joviat Culinary: una combinació de passió per l'ofici, creativitat i voluntat de generar impacte a la comunitat.
