La cadena de restaurants Viena ha reprès aquest dimecres la seva activitat parcialment. Ha començat a obrir alguns dels seus establiments d'arreu de Catalunya i en el cas d'Osona, només el que està situat al polígon Mas d'en Prat de Vic (a la carretera de Manlleu), però no el de la plaça Major.

Tal com informa l'empresa en un comunicat, seguint les indicacions de les autoritats, només ha començat a reobrir aquells que tenen el servei d'autorecollida del menjar des del cotxe. Es preveu que el 80% dels establiments que disposen d'aquest servei estiguin reoberts aquesta setmana, mentre que el 20% restant ho faci en les properes setmanes.

Abans d'obrir, l'empresa ha fet una desinfecció total de les diferents zones de treball i de client dels restaurants i ha reforçat el protocol de neteja habitual, amb més freqüències i amb la introducció de nous productes viricides certificats. Les vaixelles es rentaran a altes temperatures i es continuarà treballant amb materials sostenibles d'un sol ús.

La companyia prendrà diàriament la temperatura a tot l'equip que s'incorpori a les instal·lacions i també s'utilitzaran diversos elements de protecció individual durant tota la jornada i en funció de les diferents zones de treball. També s'ha reduït l'aforament dels espais comuns interns.

Quan sigui possible l'obertura de les sales en fases posteriors, Viena incorporarà indicacions per a mantenir les distàncies de seguretat, controls d'aforament i elements de protecció, com mampares de protecció a les zones de comanda i d'entrega i gel desinfectant a disposició dels clients.

[noticiadiari]1/63166[/noticiadiari]
[noticiadiari]2/201967[/noticiadiari]
[noticiadiari]2/202155[/noticiadiari]
​[noticiadiari]2/201976[/noticiadiari]
[noticiadiari]2/201655[/noticiadiari]
[noticiadiari]2/202103[/noticiadiari]
[noticiadiari]2/198469[/noticiadiari]
[noticiadiari]2/197029[/noticiadiari]
[noticiadiari]2/198064[/noticiadiari]