A aprendre dels bascos

Publicat el 12 de març de 2009 a les 07:20
 
Aquest dimecres i dijous, una vintena de representants d'associacions productes i cooperatives agroalimentàries, polítics i tècnics visitaran diverses experiències als herrialdes de Gipúscoa i Biscàia. Es tracta de cooperatives, escorxadors que comercialitzen la producció càrnia dels socis, formatgeries, explotacions ramaderes, així com una escola de pastors i vaquers. Entre altres poblacions la delegació ripollesa serà a Zestoa, Azkoitia, Arantzazu i Berriz.