El nou Viena del centre de Sabadell obrirà portes aquest proper dissabte, 21 d'octubre. El local situat a la plaça Sant Roc, agafa el relleu al restaurant històric situat a la mateixa plaça.

El nou local obrirà portes a les 8.00 hores, i substituirà el local històric, que tancarà portes el divendres 20 d'octubre a la nit. L'establiment ofereix diferents espais als clients distribuïts en dues plantes, zones de taules, zones de sofàs i un espai reservat per als més petits de la casa, denominat espai Globus. 

El nou Viena Sant Roc està inspirat en els tradicionals cafès europeus, una imatge que la companyia implementa als nous establiments des de 2012 i que a Sabadell ja s'ha adoptat al Viena Filadors i al xalet ubicat a la zona de Sant Pau de Riu-sec. A Sant Roc, però, es compta amb una decoració personalitzada, amb nous elements exclusius per aquest establiment mai vistos a cap altre Viena. 
 
Per celebrar l'obertura del nou establiment, els clients que fins divendres vagin a l'anterior local rebran una  invitació, que podran utilitzar al nou Sant Roc a partir de dissabte. Un cop obert el nou establiment, durant tota la setmana vinent s'obsequiarà els clients amb una copa de cava.
 
A més, cada diumenge a partir del dia 22 d'octubre i fins al 12 de novembre, a les 20h, l'Orquestra Simfònica del Vallès oferirà als clients un petit concert de música a l'interior de l'establiment.