Catalunya i el conjunt de l'Estat es troben en plena onada d'alertes alimentàries per fruits secs procedents dels Estats Units. Després d'un primer avís per unes ametlles, aquest divendres han estat uns cacauets els que han fet saltar les alarmes. I és que Espanya ha alertat a través del Sistema d'Alerta Ràpida per a Aliments i Pinsos de la Unió Europea (Rasff) de la presència de més toxines cancerígenes.
La detecció precoç ha permès retirar els productes abans que fossin comercialitzats i ha fet més senzilla la gestió de riscos, ja que el risc vital per als consumidors és nul. Tot i això, el Rasff qualifica la situació de "greu", ja que els cacauets han donat positiu tant en aflatoxines com en aflatoxines B1, un tipus de toxines relacionades amb un increment del risc de càncer si l'exposició és prolongada.
L'Institut Nacional del Càncer espanyol informa que aquestes toxines es relacionen sobretot amb el càncer de fetge i pot provocar símptomes com dolor abdominal, vòmits i insuficiència hepàtica i renal.