La gastronomia catalana compta amb ingredients molt diversos aptes per a tots els gustos. Un d'aquests productes estrella és sense cap mena de dubte el pernil. A casa nostra se sol acompanyar de pa amb tomàquet i la barreja es converteix en un entrant indispensable que serveix tant per fer el vermut com per obrir l'estómac en un dinar o sopar.
Ara bé, n'hi ha que no es conformen a oferir la millor qualitat del producte sinó que també treballen la presentació. Això és el que ha passat al restaurant Omplepanxes de Sabadell. Un usuari ha compartit a través de les xarxes socials un plat en què el pernil apareix en un estenedor de peu en miniatura -conegut col·loquialment com a sissí- com si es tractés de roba estesa. A sota, el pa per acompanyar.
M’han presentat una ració de pernil d’una manera força original. #Omplepanxes#Sabadell#robaestesa#boníssimpic.twitter.com/rUG7DKs1fI
— joancarles (@cpcreus) November 5, 2024
La imatge s'ha convertit en extremadament viral a les xarxes socials. El tuit es va publicar fa tot just dos dies i ja acumula gairebé mig miler de visualitzacions, cosa que ha generat més de quatre mil likes. Els centenars de comentaris es mostren sorpresos i destaquen l'enginy en la presentació d'aquests restauradors del Vallès.