La tensió alta és una afecta una gran part de la població i sovint és complicat controlar-la. Als tractaments mèdics habituals sempre s'hi recomana afegir-hi una dieta equilibrada, encara que no sempre és clar en què ha d'estar fonamentada. Ara un nou estudi aporta coneixement a aquesta pregunta.

L'ha publicat la Universitat de Surrey (Regne Unit) que ha descobert que uns compostos naturals anomenats flavan-3-ols, presents al cacau, el te, les pomes i el raïm, i que poden millorar la pressió arterial i la salut dels vasos sanguinis.

La investigació, publicada a l'European Journal of Preventive Cardiology, va analitzar les dades de 145 estudis  va descobrir que el consum regular de flavan-3-ols pot reduir la tensió arterial, sobretot en persones amb tensió alta o elevada.

En alguns casos, els efectes de reducció de la pressió arterial eren comparables als observats amb alguns medicaments. També es va observar que els flavan-3-ols milloren la funció de l'endoteli (el revestiment intern dels vasos sanguinis), que és crucial per a la salut cardiovascular en general.