Dos plats tradicionals catalans seleccionats entre els cent pitjors del món

Menjar i beure

Les faves catalanes tornen a aparèixer en el rànquing de TasteAtlas, elaborat a partir de 530.000 valoracions dels usuaris

Les set pizzeries catalanes que competeixen per tenir la millor pizza de l'Estat
El restaurant català amb estrella Michelin on es pot menjar per 20 euros: el recomana «National Geographic»

Les faves a la catalana no agraden i són el 33è pitjor plat del rànquing - Arxiu — Les faves a la catalana no agraden i són el 33è pitjor plat del rànquing -

Arxiu

ARA A PORTADA

Societat Els nou pobles catalans que no estan ben escrits: com s'haurien d'anomenar? Neus Climent
Menjar i beure Dos plats tradicionals catalans seleccionats entre els cent pitjors del món Natàlia Pinyol
Societat Menjar senglar, la delícia oblidada del Montseny Bernat Castanyer Colomer
Salut Una metgessa alerta d'un error habitual amb els constipats: «Prendre un mucolític no és el millor» Europa Press
Escapades El podi de «National Geographic»: aquests són els tres pobles més bonics de Catalunya Marc Orts

Natàlia Pinyol

Publicat el 06 de novembre de 2026 a les 05:30

La gastronomia és qüestió de gustos i, per tant, no tots els plats agraden a tothom. Tot i que el més habitual és que siguin les revistes gastronòmiques les que facin recomanacions positives als seus lectors i usuaris sobre els millors restaurants on anar a dinar, aquest no és el cas de la guia TasteAtlas. Com ja havia fet anteriorment, la plataforma digital de gastronomia internacional ha actualitzat el rànquing dels cent pitjors plats del món a partir de 530.000 valoracions dels usuaris.

En aquesta llista es poden trobar menjars típics d'arreu del planeta. A casa nostra també ens afecta: s'hi inclouen dos plats catalans. Si bé l'any passat un d'aquests ocupava el vuitè lloc del rànquing, enguany aquest ha baixat fins a la 33a posició: les faves a la catalana. El que per a nosaltres és una fantasia gastronòmica sembla que per a molts dels usuaris de TasteAtlas és incomestible.

Què són? Les faves a la catalana són un plat tradicional català i que se sol preparar a la primavera, la temporada de les faves. També se'ls pot dir faves ofegades i es preparen amb botifarra negra. A banda, el plat també porta cansalada, ceba, all, tomàquets, vi blanc, oli d'oliva i pebre vermell dolç.

I quin és l'altre? El segon plat català que s'inclou en el rànquing dels pitjors menjars del món -i que ocupa el 95è lloc- és la picada, una preparació típica de Catalunya i el País Valencià a base de fruits secs, pa i aigua o brou que s'incorpora als guisats per espessir-ne la salsa i potenciar-ne el sabor.

Pel que fa als pitjors plats de l'Estat, el llistat també inclou set menjars espanyols. Són les trutxes a la Navarra, la truita paisana, les angules a la cassola, l'entrepà de sardines, els ossos de sant i el pastís cordovès i les gachasmigas.