Hi ha una planta aromàtica amb àmplies propietats medicinals que està guanyant reconeixement en el món científic per la seva capacitat per regular els nivells de glucosa en sang i millorar la funció cognitiva. A més de la seva llarga trajectòria en la medicina tradicional, estudis recents demostren els seus prometedors beneficis en la salut metabòlica i cognitiva, tot i que els experts recorden que no ha de substituir el tractament mèdic convencional.
Aquesta planta ha estat associada amb la millora de la memòria i la salut mental, especialment en pacients amb Alzheimer. Investigacions revisades per la BBC apunten que l'extracte d'aquesta planta pot millorar les capacitats cognitives de manera segura, encara que es necessiten més estudis per establir una dosificació òptima.
A més, el seu consum regular no només afavoreix la concentració, sinó que també millora el rendiment en tasques que requereixen un esforç cognitiu considerable, sent especialment útil per afrontar trastorns metabòlics i neurodegeneratius.
Es tracta de la sàlvia i per aprofitar-ne al màxim les propietats els experts suggereixen una preparació específica. El procediment consisteix a bullir 250 ml d’aigua, afegir-hi 15 grams de fulles seques de sàlvia i deixar reposar la infusió entre 8 i 10 minuts.
És important colar la barreja abans de consumir-la, preferentment al matí o a mitja tarda, per evitar els seus efectes estimulants al vespre. Es recomana limitar el consum a una o dues tasses diàries.
Tot i els seus beneficis, no és adequada per a tothom. Les dones embarassades o lactants haurien d'evitar-ne el consum, així com les persones que prenen medicaments anticoagulants, anticonvulsius o per controlar els nivells de glucosa, ja que la sàlvia pot interactuar amb aquests fàrmacs. Com sempre, és important consultar amb un professional de la salut abans d'incorporar-la a la dieta.