És força habitual pensar que les fruites es conserven millor a la nevera, però això no sempre és així. D'aquesta manera ho ha explicat el tiktoker Raúl Cardaba, de Ciudad Lineal (Madrid), un fruiter que té gairebé 200.000 seguidors i seguidores a la xarxa social xinesa i que ja s'ha convertit, per la seva expertesa, en tot un referent per a la comunitat internauta.
Precisament, el vídeo en què explica per què hi ha fruites que no es conserven bé a la nevera és el que l'ha fet especialment viral. Té prop de 600.000 visualitzacions i en ell ha desaconsellat fermament guardar les fruites poroses a la nevera. Quines són d'aquests tipus? Fàcil, les que tenen os i una espècie de pèl a la superfície, és a dir, a la pell. Ens referim als préssecs i les nectarines.
@fruterotiktokero Metias las paraguayas en la nevera? #fruterotiktokero#paraguaya
♬ sonido original - FRUTERO TIKTOKERO
En el clip, Cardaba ha indicat què passa si les guardem a la nevera. "Els entra humitat a través dels porus de la pell i això fa que es creï un cercle negre que envolta l'os", la qual cosa fa pensar que la fruita es troba en mal estat. Per això, l'especialista fruiter ha demanat posar-les només una estona abans de menjar al frigorífic perquè estiguin fresques.