Acabes de menjar i de cop t'agafa el son? És normal sobretot quan es fa un àpat gran i complet: de cop cauen els ulls sense que hi hagi un motiu aparent. Aquest fet és tan comú que fins i tot les hores amb més accidents a les carreteres és diumenge a la tarda, després d'un dinar considerable. Però, quin és el motiu?
Un d'aquells mites i llegendes que existeixen i que passen de generació en generació diuen que el fet de menjar molt implica que la major part de la sang es concentri a la zona de l'estómac. Això, provocaria que el cervell no rebi l'oxigen necessari, precisament perquè no li arriba la quantitat habitual de sang. Tot aquest procés és el que provocaria les ganes de dormir, però la ciència no hi està del tot d'acord.
@farmaceuticofernandez ¿Por qué te da tanto sueños despues de comer? #farmaceuticofernandez#salud#aprendecontiktok#saludybienestar#farmaceutico
♬ sonido original - Farmaceuticofernandez
Ha estat el conegut com a Farmacéutico Fernández a TikTok qui ha explicat exactament perquè creix la somnolència després d'un dinar fort. El divulgador, amb més de tres milions de seguidors a la plataforma, detalla que després de l'àpat augmenten els nivells de glucosa a la sang, i això implica que es produeixi un alliberament d'insulina.
El que provoca aquest procés és que s'elimini de la sang tots els aminoàcids, però es manté el triptòfan, que és el que provoca la son. I això no és tot. En el mateix procés s'allibera leptina, que anul·la els efectes del cortisol, una substància que fa que l'organisme estigui més actiu. Així doncs, aquesta suma de factors fa que vinguin ganes de dormir.