[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=VQQHmpWc4Ao[/youtube]
Per sortir de festa, no necessàriament tothom ha de demanar un gintònic, un orujo, un conyac, un patxaran o un cubata. També hi ha qui es demana una ratafia, o una crema de ratafia, o un "manelic" (ratafia amb granissat de llimona). "El món global som tots, però cada punt de la terra és completament diferent. I, la seva riquesa, és precisament aquesta, la diferència de cada manera de fer." Amb aquesta nitidesa s'expressa Xevi Codina, propietari de Ratafies Russet, en l'audiovisual produït pels Amics de la Ratafia de l'Anoia que acaben de fer públic a YouTube.
La ratafia; una beguda per compartir, obra d'Aixina Produccions, a més de les opinions de Codina també recull les de Miquel Altadill, de Ratafies Artesanals d'Esparreguera, exposa l'experiència del concurs de la ratafia de l'Anoia, mostra testimonis d'avis que n'han elaborat tota la vida... "Hi ha hagut un salt generacional: el meu avi en feia, durant la generació dels meus pares es va perdre més, i ara es pretén tornar-ho a recuperar", explica durant el documental un dels principals impulsors de l'associació ratafiaire anoienca, Ricard Carles.
ARA A PORTADA
-
Societat Més atenció a la diversitat i reforços per a les direccions: les novetats del retorn a l'escola Gerard Mira
-
Política Sánchez descarta la participació del Marroc en la crisi de Ceuta i n'elogia la «cooperació» Oriol March
-
-
Política Junqueras exigeix a Sánchez que actuï a Ceuta i avisa: «Catalunya no pot acollir infinitament» Gerard Mira | Marc Orts i Cussó
Publicat el
22 de gener de 2013 a
les 07:10
Et pot interessar
-
Cultura
Les novetats literàries més esperades en la «reentré» de setembre, segons els llibreters
-
Cultura
La cultura catalana de petit format: entre l'èxit de públic i la precarietat de fons
-
Cultura
«Som un país de grans actors, però, sobretot, de grandíssimes actrius»
-
Cultura
Sant Fèlix viu una diada històrica i veu descarregar el primer pilar de 9 amb folre, manilles i puntals
-
Cultura
De Dolly Parton a Tomeu Penya
-
Cultura
Coses de l'agost (i II)
