[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=VQQHmpWc4Ao[/youtube]
Per sortir de festa, no necessàriament tothom ha de demanar un gintònic, un orujo, un conyac, un patxaran o un cubata. També hi ha qui es demana una ratafia, o una crema de ratafia, o un "manelic" (ratafia amb granissat de llimona). "El món global som tots, però cada punt de la terra és completament diferent. I, la seva riquesa, és precisament aquesta, la diferència de cada manera de fer." Amb aquesta nitidesa s'expressa Xevi Codina, propietari de Ratafies Russet, en l'audiovisual produït pels Amics de la Ratafia de l'Anoia que acaben de fer públic a YouTube.
La ratafia; una beguda per compartir, obra d'Aixina Produccions, a més de les opinions de Codina també recull les de Miquel Altadill, de Ratafies Artesanals d'Esparreguera, exposa l'experiència del concurs de la ratafia de l'Anoia, mostra testimonis d'avis que n'han elaborat tota la vida... "Hi ha hagut un salt generacional: el meu avi en feia, durant la generació dels meus pares es va perdre més, i ara es pretén tornar-ho a recuperar", explica durant el documental un dels principals impulsors de l'associació ratafiaire anoienca, Ricard Carles.
ARA A PORTADA
-
Ampliar el dret a vot als 16 anys tindria un efecte minúscul en la intenció de vot Ona Sindreu Cladera
-
7.400 pisos en deu anys: les compres de la Generalitat i Barcelona en plena crisi habitacional David Cobo
-
Què és el tanteig i retracte, la via a l'alça per comprar pisos privats i fer-los públics? David Cobo
-
-
Publicat el 22 de gener de 2013 a les 07:10
Et pot interessar
-
Cultura «Catalunya continua sent vista a Espanya com l’enemic interior»
-
Cultura El món de l'art també pressiona per evitar el trasllat de les pintures de Sixena: «Per què la Dama d'Elx i el Guernica no?»
-
Cultura La Nit Irla premia la tasca per la pau i pel català davant la «banalitat del mal»
-
Cultura «Una pèrdua irreparable»: clam dels exconsellers de Cultura contra el trasllat de les obres de Sixena
-
Cultura Aquesta és la millor cançó en català del 2024, segons els premis de l'Acadèmia de la Música
-
Cultura La cantant Jessie J anuncia que té càncer de mama en fase inicial