Opinió

​La salut és tendència

«Els que vivim a la Garrotxa faríem bé de valorar com cal el que tenim i d'aprofitar-ho: bon menjar, entorn natural i tranquil·litat. I els que manen, esperem que treballin per preservar-ho»

Mèius Ferrés
14 de desembre de 2023, 09:15
Actualitzat: 9:21h
Quan ja tens una edat, comences a prendre consciència de la necessitat de dur una vida saludable. I és que l'entorn hi ajuda: podríem dir que fer salut s'ha posat de moda. A les xarxes socials només fan que aparèixer anuncis de dietes per aprimar, dietes "keto", dejuni intermitent... Una munió de mètodes que es presenten miraculosos. Val a dir que navegant per Instagram podem descobrir consells estrambòtics i recomanacions del tot perilloses per aconseguir perdre cinc quilos en deu dies.

Recentment, en aquestes mateixes xarxes s'ha obert un debat sobre els perills que pot comportar l'obesitat arran de la mort sobtada d'una actriu que no complia els cànons establerts, i que s'havia enfrontat amb valentia a aquells que l'acusaven. Trobaríem més exemples d'aquesta moda: proliferen propostes com els "poke bowls", les fleques on es fa pa amb massa mare, els llibres i webs amb receptes "healthy", "smoothies", i tot tipus de menús equilibrats. Entre el jovent proliferen els vegans i vegetarians, sembla que per motius ecològics.

Més enllà de despropòsits i de tendències frívoles, la veritat és que la nutrició adequada i la dietètica desperten un interès creixent entre la població, que s'adona de la importància de menjar bé per poder mantenir-se sa.

D'altra banda, els gimnasos i altres centres d'esport a la ciutat estan plens de gent de totes edats, persones que han entès la importància d'evitar el sedentarisme per mantenir una vida activa. Pels voltants de la ciutat també hi veureu diàriament gent passejant, corrent o amb bicicleta.

Els metges per fi ja poden prescriure passeigs a la natura o caminades en boscos terapèutics a persones amb símptomes de fibromiàlgia o fatiga crònica, com s'havia reivindicat des del col·lectiu de guies de natura. La veritat és que partir de la pandèmia, molts vam començar a apreciar la possibilitat de caminar en entorns naturals a tocar de casa. No n'érem prou conscients, dels beneficis que ens podia dur. Ens va caldre estar tancats per enyorar-ho.

Vivint a la Garrotxa, hem de ser conscients que en aquest sentit som gent privilegiada. Tenim la natura a tocar de casa, les distàncies ens permeten moure'ns a peu pertot arreu, tenim a la nostra disposició productes alimentaris quilòmetre zero en establiments i mercats, podem menjar en restaurants que ofereixen plats de tota la vida procedents de la comarca i no vivim l'estrès i la contaminació de les grans capitals.

'Olot è natural' va ser el lema escollit ara fa anys per promoure la ciutat, amb prou èxit. Ara potser ho transformaríem amb l'eslògan 'Olot és saludable'. Perquè si no aprofitem els recursos naturals que ens proporciona l'entorn, no tenim perdó.

Moltíssima gent de fora de la nostra comarca, procedent de grans ciutats, malda per venir a viure aquí, sobretot després de la pandèmia, però pocs ho aconsegueixen. Amb prou feines troben habitatges lliures, i els que hi ha o bé no són assequibles o bé requereixen grans reformes.

Els que hi vivim faríem bé de valorar com cal el que tenim i d'aprofitar-ho: bon menjar, entorn natural i tranquil·litat. I els que manen, esperem que treballin per preservar aquest paisatge com ara el de vora riu, que garanteixin una xarxa de carrils bici que fa molts anys que es reclama, que impulsin el petit comerç local perquè pugui competir amb les grans superfícies i que donin suport a iniciatives per oferir productes de proximitat que ens singularitzin com a ciutat. Tot plegat contribuirà a fer d'Olot un espai més saludable i amb la qualitat de vida que ens mereixem.
El més llegit