L’Associació El Sui de Cànoves farà la XVI Mostra de Carboneig del 24 de febrer al 24 de març, al Camp de sota  la Rectoria. Aquesta mostra, de caràcter biennal, té per objectiu ensenyar com es feia antigament el carbó vegetal a la muntanya del Montseny.

El voluntariat que porta a terme la mostra ha començat aquest cap de setmana a fer treballs de neteja i condicionament de l’espai i ha apuntat l’estructura on ubicaran la logística i una exposició divulgativa sobre el carboneig. Tot el procés d’elaboració del carbó és a l’aire lliure i es fa a temps real.

Els primers dies de la XVI Mostra de Carboneig construiran la barraca, triaran i classificaran la llenya, l’empilaran i ja quedaran poques coses pendents fins a encendre la pila carbonera. La pila carbonera tindrà 30 tones de lleny d’alzina que, per mitjà d’un procés de combustió lenta, donaran molts quilograms d’un carbó artesanal de gran qualitat que el públic podrà adquirir.

La pila carbonera l’encendran Pep Bou i Martín Cattani, artistes de bombolles, el dia 10 de març, a les 12:00. Com que la mostra dura un mes, l’Associació El Sui de Festes i Tradicions organitzarà els caps de setmana activitats paral·leles. Com a novetat, hi haurà un taller de caixes niu i un altre de petanca. A la programació no hi faltaran la trobada d’acordionistes, la ruta de carboners, el sopar d’escudella, concerts i activitats familiars.