Es pretén que el menú, que ara compta amb fruita i verdura ecolocal, es vagi transformant de mica en mica fins arribar a ser totalment ecològic. En paral·lel, la tasca educativa de conèixer els aliments, els pagesos/es que els fan i com els fan, possibilitarà la revalorització del sector primari pallarès.
ARA A PORTADA
Publicat el 10 de novembre de 2008 a les 14:52
Et pot interessar
-
Societat
El castell que parla al passat de l’Aran
-
Societat
Les Garrigues impulsa una ruta turística per les «catedrals de l'oli» i altres edificis modernistes
-
Societat
Pas alternatiu a l'L-510 a Alins a causa d'unes esllavissades
-
Societat
La Paeria planteja detectors de metalls als locals i més coordinació policial
-
Societat
La rambla Ferran estrena voreres, arbres i un aire nou després de deu mesos d’obres
-
Societat
El Meteocat activa l'avís de perill màxim per pedregades i tornados a quatre comarques