En aquesta ocasió, segons dades de Vic Fires, la ciutat de Vic i el Mercat del Ram han rebut uns 135.000 visitants dels quals un 15% ha estat públic que venia a la cita per primera vegada procedents, majoritàriament, d'Osona, Barcelona i les comarques centrals. D'altra banda, en la primera valoració de la fira, s'ha detectat un perfil familiar amb una mitjana de 41 anys, també de parelles, amb una despesa mitjana de 90 euros –una dada que augmenta respecte del 2022 quan va ser de 82 euros-.
Una de les novetats d'enguany, la tornada de l'Espai Terra i Cuina al Passeig i a la plaça del Carbó, ha tingut bona acceptació i centenars de persones s'hi han acostat al llarg del cap de setmana per seguir les activitats gastronòmiques, els espectacles infantils, concerts i conèixer les mostres de turisme i serveis.
La inauguració oficial del Mercat del Ram 2023 va tenir lloc dissabte al matí amb el recorregut institucional presidit per l'alcaldessa de Vic Anna Erra, el president de la Generalitat Pere Aragonès i la consellera d'Acció Climàtica Teresa Jordà, a més d'autoritats polítiques i socials de la ciutat i la comarca.
Al llarg de la visita l'alcaldessa de Vic remarcava que el Mercat del Ram és "el mercat de la ciutat, el gran mercat de primavera", una cita que dona veu a la pagesia del territori. En la mateixa línia, el president Aragonès destacava que la fira vigatana és un gran aparador per fer valdre el producte que es fa a Catalunya i a la plana de Vic.
[slideflaix]1942[/slideflaix]
Èxit de la Casa de Pagès
Un dels centres d'interès d'aquesta edició ha estat la Casa de Pagès, un espai que ha recuperat les xifres del 2019 i que ha servit d'aparador pedagògic amb activitats relacionades amb el sector primari. En aquest espai, a més de l'exposició de bestiar, els més menuts han tingut l'oportunitat de fer tastets, elaboració de mató, una horta regenerativa, identificació d'insectes, entre moltes altres activitats.Reivindicant la pagesia
El dijous 30 de març, primer dia de Mercat, va tenir lloc la Talaia Pagesa al Centre Cívic Joan Triadú, un espai de trobada per a pageses i pagesos d'arreu del territori amb la finalitat d'entomar reptes de futur i compartir experiències amb el sector.[noticiadiari]2/254340[/noticiadiari]
La ramaderia com a protagonista
Els concursos ramaders o les exposicions de bestiar han estat algunes de les propostes més destacades de la popular cita. El Recinte Firal del Sucre n'ha estat l'epicentre i escenari del 2n Concurs Morfològic Nacional d'Ovella Ripollesa, un certamen que aquest 2023 ha comptat amb una trentena de participants i que ha coronat a tres explotacions del sector: en la categoria Millor lot d'ovelles el Mas Llastanosa de Vallfogona del Ripollès s'ha emportat el primer premi, mentre que la plata ha estat pel Mas Niubo de Manlleu; en la categoria Millor lot de xaies, l'or ha estat per Cal Tiu de Les Presses, i el segon premi ha marxat cap a Sora amb el Mas Vell; en la categoria Millor marrà, la coronació ha estat per Xais i Cabrits Canyelles de Canvolelles, i el segon premi, per Ramaderia Torner d'Olèrdola.L'altre gran certament d'enguany, el de canals porcines, arribava a la 39a edició premiant la qualitat de la carn i de la canal. En aquest cas, el jurat atorgava un palmarès de dos premis: el guanyador de Qualitat de la carn ha estat per la Granja Clot del Pou, mentre que en la categoria de Qualitat de la Canal el guardó ha marxat cap a la Granja Can Forcada-Provetsa.
Art, cultura i tradició
El Mercat del Ram també és sinònim d'activitats artístiques i relacionades amb la cultura popular del territori. En aquesta línia, al llarg del cap de setmana s'ha comptat amb el 40è Trofeu Internacional de Globus, l'exposició de maquinària agrícola i automòbils, cercavila de Gegants i Bestiari de Vic, bitlles catalanes, Caramelles, el Mercat de Palmes i Palmons, la fira d'autoedició de La Clota, castellers o la Processó dels Armats.No hi ha faltat el tradicional Concurs de Pintura Ràpida, un certamen que ha dotat amb 800 euros l'obra de l'artista Antonio Darias, amb 400 euros a l'artista Josep Millàs i amb 200 euros l'obra d'Aida Mauri.
[slideflaix]1940[/slideflaix]
